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🍽️ 五道菜Set Menu逐樣試:
✨ Amuse-Bouche 餐前小食
清新開胃,蟹肉鮮味配埋以青瓜搭著,層次豐富!一啖就開始期待後面嘅菜式,開胃效果滿分!


🦐 海鮮慕絲脆餅配意大利青瓜千層
白酒忌廉汁現場淋製,口感層次分明!慕絲質地幼滑,配埋脆餅嘅texture 真係一絕

🦆 松露鴨肝凍批配櫻桃啫喱
奢華滋味在舌尖融化!松露香氣濃郁,鴨肝入口即溶,櫻桃啫喱嘅酸甜平衡咗油膩感,層次豐富

🍲 燈籠椒薯仔南瓜
溫暖香甜,口感順滑,係整個餐單入面最comfort嘅一道!

🐏香烤澳洲羊臀肉
72小時慢煮工法,搭配獨特朱古力迷迭香汁!羊肉嫩滑無羶味,朱古力醬汁帶出意想不到嘅甜香,創新fusion做法令人驚艷!

🥩 美國和牛牛腩扒
炭烤香氣撲鼻,紅酒燒汁令人回味無窮!牛肉肥瘦分佈完美,入口即溶,紅酒汁濃郁香醇,絕對係肉食愛好者嘅天堂!


🍰 Chocolate Ganache Cake
濃郁程度爆表,入口慢慢溶化,甜度剛剛好,係完美嘅ending!

餐廳環境靚到爆,維港夜景做背景,每一張相都係masterpiece!最啱慶祝紀念日或者同重要嘅人一齊嚟!推薦預約窗邊位置




