MonChan8409
$38下午茶四重奏|老字號的滷味驚喜 ✨
MonChan8409
等級3
2025-12-02
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專程去大埔搵食,試咗呢間開業三十幾年嘅滷水老字號⏳!下午茶$38套餐有齊肉燥湯麵🍜+香辣拍青瓜🥒+麻辣鴨血🌶️+滷豆腐🧈,簡直係超值滷味體驗😍!

🍜 肉燥湯麵樸實溫暖
湯底清甜唔重味精💧,肉燥肥瘦均勻⚖️,鹹香夠味又唔會過膩👍~麵條爽滑掛湯,簡單但係舒服嘅主食選擇😌

🥒 香辣拍青瓜爽脆開胃
青瓜新鮮爽口💦,辣油香而不燥🌶️,蒜香同醋味平衡得啱啱好🤏~係清新嘅味覺轉換點🔄

🌶️ 麻辣鴨血滑嫩入味
鴨血處理得乾淨無異味👌,口感滑溜似啫喱🍮~麻辣汁溫和帶香,微微麻感好過癮👅

🧈 滷豆腐豆香滿滿
豆腐滷得入味但唔死鹹✨,孔隙吸飽滷汁💦,豆味依然突出~簡單卻見功力👨🍳

環境懷舊乾淨🪑,下午時段人流不多😊,可以慢慢歎~$38有齊主食同三款小食,喺今日真係難得一見嘅親民價💰!

整體評分:4.2/5 ⭐⭐⭐⭐✨

📍 地址:大埔廣福道97-99號地舖

三十幾年嘅滷水膽果然有料🎯,係嗰種唔花巧但實在嘅古早味~經過大埔不妨試下,特別係下午茶時段真係抵食之選💸!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食