曾經享用晚市鐵板餐及多款刺身,整晚家人讚嘆不絕!今次再訪,午市菜品對比下雖不算豐盛,但可用優惠價$280一邊慢嘆維港景致,一邊享用有質鐵板燒,整體算是性價比不錯~
🔸Lunch Tasting Menu
Original Price ($380)>Promotion Price ($280)
▫️季節前菜
當日是合桃小女子,魚乾加上芝麻合桃,香脆甘甜
▫️南非鮑魚
鮑魚新鮮大隻,入口彈牙鮮嫩.廚師以牛油及黑椒烹製,味道突出.旁邊配上明太子醬.更有令一番風味
▫️米國頂級牛肉
師傅純熟技巧把厚切牛肉煮到我們要求的熟度.咬落有肉汁,同時肉味濃.可配搭炸蒜及紫洋蔥
▫️鹿兒島櫻花蝦炒飯▫️炒什菜
用上海量櫻花蝦,炒得非常香脆,飯粒炒得乾身,啖啖香氣四散,是吃過最香的櫻花蝦炒飯! 雪白爽口芽菜,加上不簡單自家製醬料,帶炸蒜香蔥香氣,惹味非常~
▫️面豉湯▫️漬物▫️是日精選甜品
另以優惠價追加:
▪️季節刺身3款($98)
深海池魚、太刀魚、油甘魚款款厚切,鮮味十足
▪️香煎鵝肝伴自家制醬汁($70)
鵝肝煎至金黃,放在微脆多士上.當中醋準更是精心調製,醋味芳香不嗆鼻.
