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2019-06-20
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源記其實非常出名,一向都有食開lunch。但係晚飯就都係第一次黎。因公事夜收工,當然揀就腳的地方,源記位置剛好就腳。點了楊洲炒飯、生炒骨,以及牛丸雲吞淨食。楊洲炒飯炒得不錯,米飯果粒分明,上碟時獲氣不錯👍用料其實算是普通,叉燒、火腿、蝦等等。不過師傅手藝算是很好。咕嚕肉份量很多,肉的份量多而不會全都是骨。加上炒不會厚,所以基整上已經好食。再加上調味不錯所以值得一讚。雲吞有陣很強的胡椒味,本人不是很喜歡。牛丸很爽,牛味亦有。
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