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2014-01-04
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今次來到[茶園Tiffin]跟情人吃個2014新年自助餐 本次是第2次來吃dinner buffet早一個星期book位!6:30PM準時到達職員有善地帶領我們坐下來急不及待出去看看食物一樣有肥肥厚厚的鵝肝 鵝肝入口即融,廚師不停地煎,保持新鮮熱辣~是我吃過質素最高的鵝肝另有[烤羊架][蒜香意大利米煮大蜆]羊架生得難以吃入口..... 還有不少熱盤,只是咖哩已經有6至7種咖喱和肉類泰式有冬陰公湯,炒金邊粉,泰式雞翼等等....當然也有巨大的波士頓龍蝦~鮮甜,肥美藍青口是男友最愛吃的冷盤之一而我,當然主攻甜品今次有很多的中式甜品,例如有[燕窩蛋撻,楊枝金露,砵仔糕,沙翁....]反而對這晚的西式甜品有點失望..除了蛋糕款式少了藍莓芝士蛋糕和朱古力蛋糕放得太久,溶得不得了macaron有5款口味,只有咖啡味可以接受..其他的味道難接受燕窩蛋撻吃了很多,牛油皮香脆.蛋夠滑吉士泡芙很好吃.還吃了3粒特別的是砵仔糕,沙翁~其他酒店也未有見過味道尚算不錯自家制的雪糕蛋糕最喜愛[火焰雪山]雪糕的話,朱古力味和榛子味十分讚喔!
跟情人吃個2014新年自助餐
本次是第2次來吃dinner buffet
早一個星期book位!
6:30PM準時到達
職員有善地帶領我們坐下來
急不及待出去看看食物
一樣有肥肥厚厚的鵝肝
鵝肝入口即融,廚師不停地煎,保持新鮮熱辣~是我吃過質素最高的鵝肝另有[烤羊架][蒜香意大利米煮大蜆]
羊架生得難以吃入口.....
還有不少熱盤,只是咖哩已經有6至7種咖喱和肉類
泰式有冬陰公湯,炒金邊粉,泰式雞翼等等....
當然也有巨大的波士頓龍蝦~鮮甜,肥美
藍青口是男友最愛吃的冷盤之一
而我,當然主攻甜品
今次有很多的中式甜品,例如有[燕窩蛋撻,楊枝金露,砵仔糕,沙翁....]反而對這晚的西式甜品有點失望..除了蛋糕款式少了
藍莓芝士蛋糕和朱古力蛋糕放得太久,溶得不得了
macaron有5款口味,只有咖啡味可以接受..其他的味道難接受
燕窩蛋撻吃了很多,牛油皮香脆.蛋夠滑吉士泡芙很好吃.還吃了3粒
特別的是砵仔糕,沙翁~其他酒店也未有見過
味道尚算不錯
自家制的雪糕蛋糕最喜愛[火焰雪山]雪糕的話,朱古力味和榛子味十分讚喔!
題外話/補充資料：
來到Tiffin總是讓人很舒適,加上晚上的4人演奏Live Band,絕對是一種享受!
但聖誕節過後,自助晚餐的價格已經由$628加價至$698一位
比起其他的酒店,這裡是偏貴的
而我這次對甜品方面確有點失望...
下次,也許還是來High Tea好了~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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