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2008-12-18
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抱著奪得米芝蓮2星級食市的期望來品嚐菜餚.結果……失望. 以價錢及食物味道來定，本人真覺得有2星的價錢但沒有2星的味道.是日點了以下菜餚•廚師推介的火腩大鱔煲 (味道幾好唔係太濃,但大鱔燜得過霖,無牙都可以食,火腩口感剛好)•豬腳仔 (又是太霖了,口感覺像食點心鳳爪)•乳豬 (非常鬆趣,夾了餅皮及一小片瘦肉一齊食非常好吃)•荷香四疏 (草菇、菜芯、西蘭花、露筍) - 除了味道淡到似開水的草菇(完全沒有了草菇的香味)，其他疏菜都很稚,很甜•馬友鷄絲炒飯 (一般,味道淡了一點)•花旗參響螺湯 (一般,本人覺得味道偏咸了一點)•西米焗布甸 (一般)•楊枝金露 (本人覺得酸一點會好食d)是日埋單$1400+
是日點了以下菜餚
•廚師推介的火腩大鱔煲 (味道幾好唔係太濃,但大鱔燜得過霖,無牙都可以食,火腩口感剛好)
•豬腳仔 (又是太霖了,口感覺像食點心鳳爪)
•乳豬 (非常鬆趣,夾了餅皮及一小片瘦肉一齊食非常好吃)
•荷香四疏 (草菇、菜芯、西蘭花、露筍) - 除了味道淡到似開水的草菇(完全沒有了草菇的香味)，其他疏菜都很稚,很甜
•馬友鷄絲炒飯 (一般,味道淡了一點)
•花旗參響螺湯 (一般,本人覺得味道偏咸了一點)
•西米焗布甸 (一般)
•楊枝金露 (本人覺得酸一點會好食d)
是日埋單$1400+
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