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2024-05-07
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📍 Espuma- 中環上次去左同一橦大廈20樓食中東菜🛕今次係17樓食西班牙菜🇪🇸望住同一個景，食不同地方菜色別有一番風味🥳✨ 酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬大蝦經過酥炸後，外脆內嫩，夾住多士🥯搭配日式芥辣蛋黃醬的香辣風味，更滋味🥳✨ 炸唐揚池魚仔酥脆外皮，嫩滑魚肉，搭配新鮮檸檬汁，美味的小吃選擇。✨ 黑毛豬火腿茄子卷，辣紅椒汁擁有豐富多層次的口感。內部嫩滑紮實，以西班牙時令蔬菜類為主，與黑毛豬火腿的鮮香相互融合。辣紅椒汁令這道小食更加開胃🤤✨ 櫻桃蕃茄沙律，牛油果，油封吞拿魚腩及芫茜青醬櫻桃蕃茄的鮮甜與牛油果的濃郁相得益彰，而油封吞拿魚腩的鮮嫩質感提升了整體風味。芫茜青醬則為這道沙律增添了清新的香氣，令每一口都充滿驚喜。✨ 爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁龍脷魚經過爐燒處理，不會豬魚既腥味，肉質鮮嫩多汁，重點係唔會有魚細骨，搭配香草檸檬青檸橄欖油汁的清新酸香，好清新😗鍾意食魚嘅朋友，一定要食❤️✨ 腰果意式奶凍色彩繽紛既外表，已經好吸引，濃郁滑順的口感，結合腰果的香氣，帶來獨特的風味享受。
上次去左同一橦大廈20樓食中東菜🛕
今次係17樓食西班牙菜🇪🇸
望住同一個景，食不同地方菜色
別有一番風味🥳
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✨ 酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬
大蝦經過酥炸後，外脆內嫩，夾住多士🥯
搭配日式芥辣蛋黃醬的香辣風味，更滋味🥳
✨ 炸唐揚池魚仔
酥脆外皮，嫩滑魚肉，搭配新鮮檸檬汁，美味的小吃選擇。
✨ 黑毛豬火腿茄子卷，辣紅椒汁
擁有豐富多層次的口感。
內部嫩滑紮實，以西班牙時令蔬菜類為主，與黑毛豬火腿的鮮香相互融合。
辣紅椒汁令這道小食更加開胃🤤
✨ 櫻桃蕃茄沙律，牛油果，油封吞拿魚腩
及芫茜青醬
櫻桃蕃茄的鮮甜與牛油果的濃郁相得益彰，而油封吞拿魚腩的鮮嫩質感提升了整體風味。芫茜青醬則為這道沙律增添了清新的香氣，
令每一口都充滿驚喜。
✨ 爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁
龍脷魚經過爐燒處理，不會豬魚既腥味，肉質鮮嫩多汁，重點係唔會有魚細骨，搭配香草檸檬青檸橄欖油汁的清新酸香，好清新😗鍾意食魚嘅朋友，一定要食❤️
✨ 腰果意式奶凍色彩繽紛既外表，已經好吸引，濃郁滑順的口感，結合腰果的香氣，帶來獨特的風味享受。
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