鋿晶館 (上水匯) (裝修中)

鋿晶館上水XO醬龍躉炒腸粉呢道XO醬龍躉炒腸粉都幾有亮點。腸粉滑嫩，搭配特製XO醬，味道濃郁，龍躉魚片份量多大塊而且又鮮美，令人一啖接一啖濃湯浸時蔬呢個係健康的選擇，唔油膩，清爽黑白墨丸湯米粉本來諗隻會冇乜特別，但黑白墨丸口感彈牙，湯鮮甜，用左拉麵底。不過如果你中意食辣的話，可以考慮加一些辣椒，會更提鮮味。抹茶奇異果抹茶奇異果呢個搭配真係好有創意，抹茶小小苦香同奇異果既酸甜好吸引。上面加左隻奇異光冰色彩鮮豔，又帶清新口感，特別椰汁紅豆冰椰汁香濃，紅豆綿密，甜度岩岩好。冰涼的口感如果係炎熱的天氣食係會感到清爽。