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2024-08-26
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龍蝦🦞麻婆豆腐，一道我一直相試好耐嘅菜式，不過香港唔係好多地方有，得知鰂魚涌新開嘅望月樓有得食，於是就即係同阿仔飛的🛻過去....!望月樓嘅裝潢融合中西元素，打造出時尚又溫馨嘅用餐環境🥰，無論商務應酬或者親朋戚友聚會都非常適合😍。前菜 $22石榴酸酸甜甜非常醒胃，作為前菜最適合不過🥰。蒜泥白肉 $138五花肉切成薄片，混入蒜泥及秘製醬汁😋，口感爽滑，肥而不腻，蒜味香濃，肉味及油脂香味滿滿，令人欲罷不能🤤。椒醬皮蛋 $88皮蛋滑溜爽口，晶瑩溏心🥰，配上自家製嘅椒積開胃醬，香辣嘅風味添上濃郁嘅蒜香，入口鮮辣醒胃😍，味道極具層次，椒香和蛋香，慢慢滲滿口腔，香辣又惹味😋。二荊條辣子雞 $238雞肉🐓炸得十分酥脆香口，加入大量乾辣椒、花椒、鹽、胡椒、道麻等材料一齊炒，辣、鹹、香風味兼具，辣勁十足🌶，十分惹味😋。龍蝦麻婆豆腐 $988豆腐吸收了花椒麻香🌶，和豆瓣醬嘅醬香，再多了一味龍蝦鮮味🦞，味道鮮香微辣🥰；原隻龍蝦🦞大大隻切粒起肉，份量勁多，口感爽口彈牙，豆腐龍蝦兩者一膏食，滋味無窮，一試難忘🤤。鮑汁花膠撈飯 $268花膠煮得軟腍入味，滿滿的膠原蛋白，融入鮮味無比嘅鮑汁，味道一流，撈
望月樓嘅裝潢融合中西元素，打造出時尚又溫馨嘅用餐環境🥰，無論商務應酬或者親朋戚友聚會都非常適合😍。
前菜 $22
石榴酸酸甜甜非常醒胃，作為前菜最適合不過🥰。
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蒜泥白肉 $138
五花肉切成薄片，混入蒜泥及秘製醬汁😋，口感爽滑，肥而不腻，蒜味香濃，肉味及油脂香味滿滿，令人欲罷不能🤤。
椒醬皮蛋 $88
皮蛋滑溜爽口，晶瑩溏心🥰，配上自家製嘅椒積開胃醬，香辣嘅風味添上濃郁嘅蒜香，入口鮮辣醒胃😍，味道極具層次，椒香和蛋香，慢慢滲滿口腔，香辣又惹味😋。
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二荊條辣子雞 $238
雞肉🐓炸得十分酥脆香口，加入大量乾辣椒、花椒、鹽、胡椒、道麻等材料一齊炒，辣、鹹、香風味兼具，辣勁十足🌶，十分惹味😋。
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龍蝦麻婆豆腐 $988
豆腐吸收了花椒麻香🌶，和豆瓣醬嘅醬香，再多了一味龍蝦鮮味🦞，味道鮮香微辣🥰；原隻龍蝦🦞大大隻切粒起肉，份量勁多，口感爽口彈牙，豆腐龍蝦兩者一膏食，滋味無窮，一試難忘🤤。
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鮑汁花膠撈飯 $268
花膠煮得軟腍入味，滿滿的膠原蛋白，融入鮮味無比嘅鮑汁，味道一流，撈飯食更一流😋。
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豬油渣椰菜花 $188
椰菜花🥦混入猪油炒過後，味道清甜，口感爽脆，帶有陣陣豬油香味，十分好食😋。
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香煎日本紅豆綠茶軟餅 $58
外層餅皮質感軟糯，淡淡綠茶🍵清香，配上香甜粉糯嘅紅豆🫘餡料，Duck哥🦆大愛。
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生磨芝麻卷 $48
芝麻卷香甜軟滑，芝麻味香濃，入口集軟糯Q彈😋。
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