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2007-07-26
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這間座落西環的西餐廳，外面裝修企理，而標榜以鼓油汁及梳夫里作主打，總給人老牌西餐廳的感覺，但幫襯時跟服務員閑聊，原來這裡開業只有短短兩年多，差點會錯意了。這裡的菜式亦是老牌港式西餐廳風格，鹽水豬手、瑞士雞翼、牛柳、西冷、焗飯、咖哩，但最後都是點選了以簡單快脆的晚餐為主；點了周打魚湯、燒豬脾飯、凍鴛鴦及附贈送的南瓜布甸。周打魚湯是濃鬱的那種，杰杰厚厚的，主菜未來已經半飽；燒豬脾飯是煎豬脾肉再配上這裡的名牌鼓油汁，豬脾肉不太肥膩，算是瘦瘦的，煎香後已經香味四溢，配上不錯的鼓油汁，這些少的白飯就顯得不夠了；甜品其實只是普通的杯裝果凍，但跟服務員查詢有否其他選擇，她們不怕煩厭跑到冰箱翻來翻去找來的南瓜布甸，是濃濃南瓜味的自制布甸，其他西餐廳小見，美味非常；凍鴛鴦亦是老式港茶餐廳的風格，味濃之餘淡奶味很重。這裡環境及座位舒服非常，加上附近幾檯的客人都是上年紀而舉止優雅的的人仕，很有故舊西餐廳的感覺；服務員服務可算是窩心，什麼事都以客人的出發點為先；價錢亦是經濟抵食的那種，到現在仍回味著這裡的鼓油汁豬脾飯。寫食評時是程志美黎國柱唐姿禮江新月等醫生及律師陪伴著，最正的都是張創業；想著這已經是九年多前
這裡的菜式亦是老牌港式西餐廳風格，鹽水豬手、瑞士雞翼、牛柳、西冷、焗飯、咖哩，但最後都是點選了以簡單快脆的晚餐為主；點了周打魚湯、燒豬脾飯、凍鴛鴦及附贈送的南瓜布甸。
周打魚湯是濃鬱的那種，杰杰厚厚的，主菜未來已經半飽；燒豬脾飯是煎豬脾肉再配上這裡的名牌鼓油汁，豬脾肉不太肥膩，算是瘦瘦的，煎香後已經香味四溢，配上不錯的鼓油汁，這些少的白飯就顯得不夠了；甜品其實只是普通的杯裝果凍，但跟服務員查詢有否其他選擇，她們不怕煩厭跑到冰箱翻來翻去找來的南瓜布甸，是濃濃南瓜味的自制布甸，其他西餐廳小見，美味非常；凍鴛鴦亦是老式港茶餐廳的風格，味濃之餘淡奶味很重。
這裡環境及座位舒服非常，加上附近幾檯的客人都是上年紀而舉止優雅的的人仕，很有故舊西餐廳的感覺；服務員服務可算是窩心，什麼事都以客人的出發點為先；價錢亦是經濟抵食的那種，到現在仍回味著這裡的鼓油汁豬脾飯。
寫食評時是程志美黎國柱唐姿禮江新月等醫生及律師陪伴著，最正的都是張創業；想著這已經是九年多前的劇集，時間過得真快，點解鄧特希近期沒有佳作啊！
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