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2023-07-10
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呢個假期去左食點心,去左太子呢間好有誠意既點心店,一入去就見到樓底好高,正中間有好矚目既徐記廚房招牌同字句:無論香港點變,味道依然不變👏🏻我地坐低後就叫左幾款點心🍱.🦐徐記蝦餃皇一籠有4大粒蝦餃,皮薄餡厚,每隻蝦餃裡面起碼有幾粒蝦,好爽好有口感好好味👍🏻.🥟鮮蝦菜苗餃一籠又係有3大粒,好飽滿🤩 裡面好多菜苗同蝦,好好食!.🍲秘製牛柏葉一碗上,好足料,牛柏葉好爽口好香,配上彩椒,味道帶微辣,好香口!.🦀蟹籽燒賣皇一來到就見到賣相好靚好有光澤,好有心機整!4大粒燒賣,蝦肉同豬肉比例平均,好爽好好味😋.🦑酥炸魷魚鬚超香口既魷魚鬚!特別要讚下,魷魚鬚條條都粗大,啖啖肉,唔會好厚炸粉,而且唔會落左過多調味料,食過有d出面炸既係好鹹好重口味🥲 呢度係食到魷魚鬚既鮮味、爽口又香口👍🏻.🥠茶果通常茶果要去到離島先有得食,估唔到呢度都有,即刻叫返籠先😋 以竹葉包裹住內裡既茶果好香,份量幾大粒,好鍾意佢地既外皮好軟糯好香,裡面擺滿眉豆餡、蝦米同肉碎等,口感好豐富👏🏻.🫔芝麻卷最估唔到係芝麻卷🥹 唔係度度有🥹 又即刻叫返碟!兩卷大大的芝麻卷,十分濃香既芝麻卷,口感好正👍🏻.🍧徐記甘露係類似冰粉既甜品,上面灑
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🦐徐記蝦餃皇
一籠有4大粒蝦餃,皮薄餡厚,每隻蝦餃裡面起碼有幾粒蝦,好爽好有口感好好味👍🏻
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🥟鮮蝦菜苗餃
一籠又係有3大粒,好飽滿🤩 裡面好多菜苗同蝦,好好食!
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🍲秘製牛柏葉
一碗上,好足料,牛柏葉好爽口好香,配上彩椒,味道帶微辣,好香口!
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🦀蟹籽燒賣皇
一來到就見到賣相好靚好有光澤,好有心機整!4大粒燒賣,蝦肉同豬肉比例平均,好爽好好味😋
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🦑酥炸魷魚鬚
超香口既魷魚鬚!特別要讚下,魷魚鬚條條都粗大,啖啖肉,唔會好厚炸粉,而且唔會落左過多調味料,食過有d出面炸既係好鹹好重口味🥲 呢度係食到魷魚鬚既鮮味、爽口又香口👍🏻
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🥠茶果
通常茶果要去到離島先有得食,估唔到呢度都有,即刻叫返籠先😋 以竹葉包裹住內裡既茶果好香,份量幾大粒,好鍾意佢地既外皮好軟糯好香,裡面擺滿眉豆餡、蝦米同肉碎等,口感好豐富👏🏻
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🫔芝麻卷
最估唔到係芝麻卷🥹 唔係度度有🥹 又即刻叫返碟!兩卷大大的芝麻卷,十分濃香既芝麻卷,口感好正👍🏻
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🍧徐記甘露
係類似冰粉既甜品,上面灑滿核桃碎、提子乾同白芝麻,好香好解膩😋
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呢餐真係大大的滿足🥰 除左食到高質既點心之外,原來呢度仲會舉行點心班,教授大家有關點心既製作,希望可以有更多人將呢個香港點心文化傳承落去,好有心💛 收銀處都擺放左唔少自家手工製作既食品,可以俾客人買返去🙆🏻♀️ 下次再來食下其他高質點心
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