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餐廳: 美心皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2013-12-20 2567 瀏覽
我們原先是到翠園喝早茶的,可是那邊居然要等5X枱,還要是接近10MINS沒叫過任何一個枱號,故此我們轉移陣地,到了沙田大會堂的美心皇宮.不過這邊也要等4X枱,可幸這邊是每隔數分鐘也叫枱號的,最終我們等了接近30MINS就有枱了. 平時最怕等位的我本應早就走了,不過是次與長輩同喝早茶,由後輩等位也是理所當然的. 幸好,當我們有位時,長輩才剛到,實在太好了! 原來美心皇宮仍有點心車載著點心到處叫賣的,我已很久沒有到過有點心車的酒家了,絕大部份也轉了用點心紙的呢! 午市點心價格: 小點$18、中點$24、大點$30、特點$34、頂點$38; 茶位每位$12 沙嗲牛肚長輩叫的點心,我吃了一件,牛肚炆得軟硬適中,也有嚼口,味道不俗. 干蒸牛肉一籠4粒的干蒸牛肉,每粒都相當飽滿,牛肉肉質結實,沾上喼汁份外好吃.  糯米包記得以往到美心喝茶總會點糯米包的,美心的糯米包沒有像別的酒家把包染成黃色,感覺較健康! 內裡有軟糯的糯米及臘味粒,冬天吃時暖笠笠! 牛肉腸粉腸粉外皮晶瑩剔透,而且滑滑的,不過內裡牛肉份量就太少了.  紫米地瓜糕這款甜品在別的酒家未見過,愛嚐新的我怎會錯過! 這款甜品非點心車的點心,
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我們原先是到翠園喝早茶的,可是那邊居然要等5X枱,還要是接近10MINS沒叫過任何一個枱號,故此我們轉移陣地,到了沙田大會堂的美心皇宮.
不過這邊也要等4X枱,可幸這邊是每隔數分鐘也叫枱號的,最終我們等了接近30MINS就有枱了. 平時最怕等位的我本應早就走了,不過是次與長輩同喝早茶,由後輩等位也是理所當然的. 幸好,當我們有位時,長輩才剛到,實在太好了!
 
原來美心皇宮仍有點心車載著點心到處叫賣的,我已很久沒有到過有點心車的酒家了,絕大部份也轉了用點心紙的呢!
 
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午市點心價格: 小點$18、中點$24、大點$30、特點$34、頂點$38; 茶位每位$12
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沙嗲牛肚
長輩叫的點心,我吃了一件,牛肚炆得軟硬適中,也有嚼口,味道不俗.
 
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干蒸牛肉
一籠4粒的干蒸牛肉,每粒都相當飽滿,牛肉肉質結實,沾上喼汁份外好吃.
 
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糯米包
記得以往到美心喝茶總會點糯米包的,美心的糯米包沒有像別的酒家把包染成黃色,感覺較健康! 內裡有軟糯的糯米及臘味粒,冬天吃時暖笠笠!
 
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牛肉腸粉
腸粉外皮晶瑩剔透,而且滑滑的,不過內裡牛肉份量就太少了.
 
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紫米地瓜糕
這款甜品在別的酒家未見過,愛嚐新的我怎會錯過! 這款甜品非點心車的點心,是另行寫在點心紙內的. 熱暖的紫米夾着香甜的蕃薯,味道天然,甜度適中,幾適合冬天吃的. 唯一缺點是一夾即散的,夾時有點狼狽!
 
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另外亦叫了叉燒包、蒸素粉果、鹹水角及排骨飯,不過我沒有試過也就不便置評了.
我們5人吃了9款點心,合共$32X,都算合理.
 
 
題外話/補充資料: 吃了這餐點心後,當晚我就發燒了,又嘔又腹瀉,最怕吃藥的我居然可以頂了3日才看醫生,醫生說感冒箘入腸 (不過與飲食無關,是底子較差)二十多歲的我從未病得如此辛苦,足足個多星期才好,希望好運會降臨在我身上,期待2014年!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-09
等候時間
30 分鐘 (堂食)
推介美食
  • 紫米地瓜糕