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2023-12-21
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跟朋友沙田午餐,新城市廣場有間Kikusan 吉谷舍係上海fusion菜,開業不久食過一次,今次再訪。素菜雲吞蔥油豆乾拌麵素菜雲吞清香甜美,餡料包得滿滿,蔬菜仍然很翠綠,拌麵有蔥油香麵條質感不錯,又有五香豆乾伴吃,足味。配上一個點心小籠,豚肉小籠包多汁鮮味,菠菜皮蝦餃 蝦肉爽脆彈牙,菠菜皮Q彈,兩款點心都讚。另外配上一杯白咖啡,濃香有種日式味道。千層豬扒擔擔拉麵 豬扒肉質不太好,粉粉的而且不太入味,反而擔擔麵的味道和質感都相當。配了涼拌小碟是蓮藕粒粒,清香脆口,飲品選了柚子檸檬蜜 暖胃清香。
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