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2025-03-11
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朋友從外地回港,又是聚舊的時候啦!朋友想食中式下午茶及揀咗這間有名的酒家下午茶。下午茶2pm開始,今時今日平日已不用等位了。其實好耐冇去這間酒家店下的其他店飲茶了,今次去有d驚喜,有變通,有雀籠中式點心(high tea style)𥚃面的點心有鮑魚燒賣、金箔蝦餃等。天鵝酥得意,加上雀籠有儀式感,可以不停打卡乳鴿脆皮有肉汁夠熱,正!牛肉球都算大粒,個生菜看似有揀過,不是頭頭尾尾。叉燒包整得恰到好處,與別的酒家蒸到d皮濕晒淋晒有冇別。椰香炸奶卷,夠熱夠脆。總結:點心有用心去整。接呼好,主動加水,截單時也有提醒。地方整潔乾淨。今時今日$120左右下午茶不算太便宜,但好味道,又可以打卡,坐得舒服,可以可以接受。
朋友想食中式下午茶及揀咗這間有名的酒家下午茶。下午茶2pm開始,今時今日平日已不用等位了。
其實好耐冇去這間酒家店下的其他店飲茶了,今次去有d驚喜,有變通,有雀籠中式點心(high tea style)𥚃面的點心有鮑魚燒賣、金箔蝦餃等。天鵝酥得意,加上雀籠有儀式感,可以不停打卡
乳鴿脆皮有肉汁夠熱,正!牛肉球都算大粒,個生菜看似有揀過,不是頭頭尾尾。叉燒包整得恰到好處,與別的酒家蒸到d皮濕晒淋晒有冇別。椰香炸奶卷,夠熱夠脆。總結:點心有用心去整。
接呼好,主動加水,截單時也有提醒。地方整潔乾淨。今時今日$120左右下午茶不算太便宜,但好味道,又可以打卡,坐得舒服,可以可以接受。
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