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2020-03-18
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食過咁多間牛角包，「品穀」算係香港🇭🇰中最好食牛角包嘅三甲以內～知道佢連續三個weekend都會推出新研發嘅『黑金莎牛角』，周末嘅時候就去左率先推出嘅荃灣海之戀商場分店買，2:00pm開賣，2:00pm未夠就已經有不下二十個人係前面排隊，不過店員話唔緊要，只係啱啱開始，仲排得到😏，注意：每人限買一個～黑金莎牛角 ($38/個)連埋裝飾， 成個牛角包🥐都食得！面層沾上一層以黑朱古力和榛子碎調配出嚟嘅金莎朱古力脆皮，朱古力味幾香濃，最欣賞嘅係，牛角包咬落去仲好酥脆，冇因為沾上呢層金莎皮而變腍，👍🏻裏面仲藏有標榜為Valrhona 70%黑朱古力嘅diplomat cream，食落去真係好似mousse 咁幼滑～☺️雖說係採用70% 黑朱古力嘅diplomat cream，但其實味道唔算係好香好突出，不過整體來說，確實係值得一試😋！$38買一個特製嘅牛角包都算值得嘅，食完真係感受到製作工序都應該幾繁複。
食過咁多間牛角包，
「品穀」算係香港🇭🇰中最好食牛角包嘅三甲以內～
知道佢連續三個weekend都會推出新研發嘅『黑金莎牛角』，
周末嘅時候就去左率先推出嘅荃灣海之戀商場分店買，
2:00pm開賣，2:00pm未夠就已經有不下二十個人係前面排隊，
不過店員話唔緊要，只係啱啱開始，仲排得到😏，
注意：每人限買一個～
黑金莎牛角 ($38/個)
連埋裝飾， 成個牛角包🥐都食得！
面層沾上一層以黑朱古力和榛子碎調配出嚟嘅金莎朱古力脆皮，朱古力味幾香濃，
最欣賞嘅係，
牛角包咬落去仲好酥脆，
冇因為沾上呢層金莎皮而變腍，👍🏻
裏面仲藏有標榜為Valrhona 70%黑朱古力嘅diplomat cream，
食落去真係好似mousse 咁幼滑～☺️
雖說係採用70% 黑朱古力嘅diplomat cream，但其實味道唔算係好香好突出，
不過整體來說，確實係值得一試😋！
$38買一個特製嘅牛角包都算值得嘅，
食完真係感受到製作工序都應該幾繁複。
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