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2025-05-05
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有次小編同朋友仔好掛住日本食過嘅壽喜燒，於是即興去搵下有冇壽喜燒食，結果又搵到間walk in都食到！餐廳主理小田產嘅黑毛和牛，8:30pm前walk in除咗壽喜燒，仲有其餘11款和牛A La Carte 可以食！款款都好用心製作😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴壽喜燒嘅味道好似喺日本食之外，仲食咗個和牛三食，和牛用咗Rump同Knuckle部位，烤過後，牛味濃厚，口感柔嫩。除咗就咁食，仲可以加入配菜、蛋，或者最後倒入茶湯，整個茶漬飯。呢個和牛三食中嘅溫泉蛋，仲用咗日本最好嘅雞蛋，有證書架！另外一款用咗和牛最嫩部位Tenderloin，就算烤過依然保持軟嫩，食落有好香嘅炭烤香氣！仲有一款小編都好深刻，因為個碗好靚好吸睛，小編同朋友仔都被深深吸引住！但另一個原因係，師父用刀了得，用刀片出薄薄一層青瓜再切到蔥咁幼！再將和牛輕輕烤一烤，切絲拌蛋汁一齊食，口感變得好順滑~如果鍾意食cheese嘅朋友仔，一定要Corned Beef with Cream Cheese，芝士味濃厚！∴∵୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴
餐廳主理小田產嘅黑毛和牛，8:30pm前walk in除咗壽喜燒，仲有其餘11款和牛A La Carte 可以食！款款都好用心製作😋♥️
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壽喜燒嘅味道好似喺日本食之外，仲食咗個和牛三食，和牛用咗Rump同Knuckle部位，烤過後，牛味濃厚，口感柔嫩。除咗就咁食，仲可以加入配菜、蛋，或者最後倒入茶湯，整個茶漬飯。呢個和牛三食中嘅溫泉蛋，仲用咗日本最好嘅雞蛋，有證書架！
另外一款用咗和牛最嫩部位Tenderloin，就算烤過依然保持軟嫩，食落有好香嘅炭烤香氣！
仲有一款小編都好深刻，因為個碗好靚好吸睛，小編同朋友仔都被深深吸引住！但另一個原因係，師父用刀了得，用刀片出薄薄一層青瓜再切到蔥咁幼！再將和牛輕輕烤一烤，切絲拌蛋汁一齊食，口感變得好順滑~
如果鍾意食cheese嘅朋友仔，一定要Corned Beef with Cream Cheese，芝士味濃厚！
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