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黑松露味不夠濃
2021-02-01 565 瀏覽
上網見唔少人推介黑松露忌廉海鮮烏冬，咁啱去箕基灣就試吓~湯底：忌廉湯底同黑松露本身分開，俾咗大約半湯羹黑松露，客人自己撈落個忌廉湯度再食。可能因為本身湯唔少，所以食落黑松味比較淡，同時忌廉味又唔係好夠濃，有少少失望海鮮：有2粒帶子，4~5塊三文魚。份量可以接受，但海鮮種類比想象中少，帶子亦冇乜鮮味。烏冬：正常另外今日係食lunch set， $88包一杯“特製熱飲”，黎到先知原來只係一杯熱茶。不如坦白d直接寫包熱茶啦lol整體：如果係連續餐廳五年嘅招牌菜，會expect湯底再香濃d
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上網見唔少人推介黑松露忌廉海鮮烏冬，咁啱去箕基灣就試吓~

湯底：忌廉湯底同黑松露本身分開，俾咗大約半湯羹黑松露，客人自己撈落個忌廉湯度再食。可能因為本身湯唔少，所以食落黑松味比較淡，同時忌廉味又唔係好夠濃，有少少失望


海鮮：有2粒帶子，4~5塊三文魚。份量可以接受，但海鮮種類比想象中少，帶子亦冇乜鮮味。

烏冬：正常

另外今日係食lunch set， $88包一杯“特製熱飲”，黎到先知原來只係一杯熱茶。不如坦白d直接寫包熱茶啦lol

整體：如果係連續餐廳五年嘅招牌菜，會expect湯底再香濃d
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