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2021-04-25
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大埔有間喺舊墟直街開咗一年嘅雞煲 放題店，之前一直都知道呢間係一間黃店 ，但去食嘅話真係第一次🥰起初我以為呢度嘅雞煲係麻辣，但食落發現，花椒、八角、薑、辣味集合埋一齊，香味為主，辣味為輔，就算我呢啲唔係好食得辣嘅人，都完全覺得好好食。餐廳炒雞嘅香味，坦白講，真係喺海寶花園 個位都完全聞到，非常出色。老闆特別推介佢哋嘅海鮮餐 ，原價雞煲再加$80 ，就可以有凍蟹、鮑魚、生蝦 等等海鮮食；呢個價錢我覺得係超值，所以我諗都冇諗就加咗。回想返起我以前喺旺角打邊爐食一隻鮑魚 ，特價上嚟都要$38，但呢度就統一加$80 ，有齊好多樣海鮮 ，而且海鮮係非常新鮮，仲記得隻蝦嚟到嘅時候，仲彈下彈下，煮過後然後食落去嘅時候嘅肉質係非常爽，性價比高，可以話係非常超值。餐廳老闆非常貼心，係我哋食凍蟹嘅時候，仲特別俾咗手套我哋；凍蟹嘅肉質一啲都唔梅，食落去嘅時候有浸好清新嘅味道。食嘅時候最好唔好連配料，因為海鮮就係想食呢一陣鮮味。我仲特登帶咗支紅酒過嚟🍷。朋友特別叫我影呢張相，因為蟹柳嘅長度，真係長得好誇張🥰順帶一提呢度嘅雞煲，除咗佢哋招牌「麻甩雞煲」外，其實仲可以有花膠 、蟲草花、藥膳等等唔同湯底揀，我聽人哋
起初我以為呢度嘅雞煲係麻辣，但食落發現，花椒、八角、薑、辣味集合埋一齊，香味為主，辣味為輔，就算我呢啲唔係好食得辣嘅人，都完全覺得好好食。
餐廳炒雞嘅香味，坦白講，真係喺海寶花園 個位都完全聞到，非常出色。
老闆特別推介佢哋嘅海鮮餐 ，原價雞煲再加$80 ，就可以有凍蟹、鮑魚、生蝦 等等海鮮食；呢個價錢我覺得係超值，所以我諗都冇諗就加咗。
回想返起我以前喺旺角打邊爐食一隻鮑魚 ，特價上嚟都要$38，但呢度就統一加$80 ，有齊好多樣海鮮 ，而且海鮮係非常新鮮，仲記得隻蝦嚟到嘅時候，仲彈下彈下，煮過後然後食落去嘅時候嘅肉質係非常爽，性價比高，可以話係非常超值。
餐廳老闆非常貼心，係我哋食凍蟹嘅時候，仲特別俾咗手套我哋；凍蟹嘅肉質一啲都唔梅，食落去嘅時候有浸好清新嘅味道。食嘅時候最好唔好連配料，因為海鮮就係想食呢一陣鮮味。
我仲特登帶咗支紅酒過嚟🍷。
朋友特別叫我影呢張相，因為蟹柳嘅長度，真係長得好誇張🥰
順帶一提呢度嘅雞煲，除咗佢哋招牌「麻甩雞煲」外，其實仲可以有花膠 、蟲草花、藥膳等等唔同湯底揀，我聽人哋講，呢度第二出名就係個#藥膳湯底 ，老闆講起上嚟嘅時候亦都好自豪。
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