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2021-12-13
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上個星期突然間好想食辣嘢,就第一次去咗尖沙咀加連威老道間麻辣派對。餐廳位置就係尖沙咀the one附近,都好方便。因為餐廳係要搭𨋢,地下個服務員都好好禮貌招呼我哋搭𨋢。上到去見到成間餐廳佈置真係好有party嘅感覺,同埋一坐低已經聞到好大陣麻辣味。我同朋友兩個人都比咗張四人枱我哋,好闊落。前菜同小食方面我哋兩個人叫咗個毛肚(即係牛栢葉)同埋一個七味雞軟骨。戀味毛肚唔會太辣啱啱好,食落好惹味同爽口,唔會一味得個辣字。七味雞軟骨就炸得好香口,面頭仲有啲炸蒜,夾埋七味粉食都不錯。重點主菜我同朋友今次試咗酸菜魚,搵咗餐廳侍應介紹叫邊隻魚好,佢哋都好細心介紹邊隻魚食落嫩滑啲少骨啲,最後揀咗桂花魚。上到枱見到魚嘅份量都唔少,同介紹嘅一樣桂花魚相對滑好多同無咁多骨,個湯酸度剛好唔會太鹹或太酸。本身個酸菜魚就包咗啲粉,我哋就另外加咗萵荀同埋炸頭腐角,粉煙煙韌韌仲好入味,萵荀爽甜同個酸菜湯都夾。食到咁上下兩個人叫咗杯水果茶,水果好足料同大塊,有西瓜、火龍果、橙仲有啲奇亞籽,不過個水果茶就略嫌唔係好夠甜,但總括嚟講都不錯。
上到去見到成間餐廳佈置真係好有party嘅感覺,同埋一坐低已經聞到好大陣麻辣味。我同朋友兩個人都比咗張四人枱我哋,好闊落。
前菜同小食方面我哋兩個人叫咗個毛肚(即係牛栢葉)同埋一個七味雞軟骨。戀味毛肚唔會太辣啱啱好,食落好惹味同爽口,唔會一味得個辣字。七味雞軟骨就炸得好香口,面頭仲有啲炸蒜,夾埋七味粉食都不錯。
重點主菜我同朋友今次試咗酸菜魚,搵咗餐廳侍應介紹叫邊隻魚好,佢哋都好細心介紹邊隻魚食落嫩滑啲少骨啲,最後揀咗桂花魚。上到枱見到魚嘅份量都唔少,同介紹嘅一樣桂花魚相對滑好多同無咁多骨,個湯酸度剛好唔會太鹹或太酸。本身個酸菜魚就包咗啲粉,我哋就另外加咗萵荀同埋炸頭腐角,粉煙煙韌韌仲好入味,萵荀爽甜同個酸菜湯都夾。
食到咁上下兩個人叫咗杯水果茶,水果好足料同大塊,有西瓜、火龍果、橙仲有啲奇亞籽,不過個水果茶就略嫌唔係好夠甜,但總括嚟講都不錯。
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