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2024-12-06
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今日去到尖沙咀食川菜川菜平日都會食酸菜魚但今日試咗一個好正嘅麻辣牛雜煲絕對值得推介先食咗前菜,豆腐青瓜 一般我哋廣東人食嘅牛雜都係喺粉麵舖食到或者街頭小食吃到如果食川菜 多數都係水煮魚之類的菜式今日叫咗一個麻辣牛雜煲裏面嘅牛雜都相當新鮮,除咗有牛柏葉亦都有牛肉 牛肚 牛腱等等唔同嘅位置 配上芽菜 其實越食越開胃同上癮牛雜最緊要係新新鮮 食落去,亦都唔會有牛臊味亦可以揀大中小辣而我呢啲唔太食得辣嘅人叫小辣就已經好夠而呢樣菜拌飯真係超級夾真係會想叫多碗白飯另外今日亦都叫咗普遍會喺川菜館見到嘅酸辣土豆絲酸酸辣辣,其實係真係幾開胃
川菜平日都會食酸菜魚
但今日試咗一個好正嘅
麻辣牛雜煲
絕對值得推介
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先食咗前菜,豆腐青瓜
一般我哋廣東人食嘅牛雜
都係喺粉麵舖食到或者街頭小食吃到
如果食川菜 多數都係水煮魚之類的菜式
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今日叫咗一個麻辣牛雜煲
裏面嘅牛雜都相當新鮮,除咗有牛柏葉
亦都有牛肉 牛肚 牛腱等等唔同嘅位置
配上芽菜 其實越食越開胃同上癮
牛雜最緊要係新新鮮 食落去,亦都唔會有牛臊味
亦可以揀大中小辣
而我呢啲唔太食得辣嘅人叫小辣就已經好夠
而呢樣菜拌飯真係超級夾
真係會想叫多碗白飯
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另外今日亦都叫咗普遍會喺川菜館見到嘅
酸辣土豆絲
酸酸辣辣,其實係真係幾開胃
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