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2016-10-16
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今次唔信新假期，睇左另一個網的介紹，黎到呢度試下佢個麻椒湯！（link：http://bit.ly/必食米線）鋪頭主打麻椒湯！湯底選擇另外仲有雞湯，麻酸辣，同埋酸辣。辣度可以選擇最小辣，小小辣，小辣，中小辣，中辣，同大辣。店主寫到明唔會免費加清湯，勸大家量力而為。XD我地兩個人叫左個招牌套餐，$58蚊 送一杯豆漿。配料有：6件雞件（雞腿肉），豬大腸（唔知係漏比左定轉左，我地2個都唔太食所以無出聲），腐皮（一堆），榨菜碎（一堆），甜酸菜（一堆），白魚蛋（4粒），豬腩肉（數片），蘿蔔（6舊），韭菜（一堆），芽菜（一堆）同生菜（2條）。其實配料加埋份量就唔算多，（比起譚仔套餐）但米線份量就十足，絕對夠二人分食！最緊要個湯底的辣味不是用辣油，正！我地今次叫中辣，連平時食得譚仔中辣的男朋友食到一半都大叫好辣，chur左半杯豆漿、哈哈！ 個湯真係辣中帶甜，好開胃，但麻就適中，唔知佢個麻椒個椒係唔係胡椒，食落有三哥胡辣的香味。米線雖然唔算係好吸湯個隻，咁勝在煮得夠軟，食落痴到少少湯，夠過癮。不得不說佢個蘿蔔真係好甜，但略為硬，若再軟d，便能與米線湯底更相配。我地另外叫左個無湯的鴛鴦餃子、拌麻椒汁，小
鋪頭主打麻椒湯！湯底選擇另外仲有雞湯，麻酸辣，同埋酸辣。辣度可以選擇最小辣，小小辣，小辣，中小辣，中辣，同大辣。店主寫到明唔會免費加清湯，勸大家量力而為。XD
我地兩個人叫左個招牌套餐，$58蚊 送一杯豆漿。配料有：6件雞件（雞腿肉），豬大腸（唔知係漏比左定轉左，我地2個都唔太食所以無出聲），腐皮（一堆），榨菜碎（一堆），甜酸菜（一堆），白魚蛋（4粒），豬腩肉（數片），蘿蔔（6舊），韭菜（一堆），芽菜（一堆）同生菜（2條）。其實配料加埋份量就唔算多，（比起譚仔套餐）但米線份量就十足，絕對夠二人分食！
招牌雞湯套餐米線，送凍豆漿一杯
$58
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米線雖然唔算係好吸湯個隻，咁勝在煮得夠軟，食落痴到少少湯，夠過癮。不得不說佢個蘿蔔真係好甜，但略為硬，若再軟d，便能與米線湯底更相配。
無湯鴛鴦餃子、拌麻椒汁（韭菜豬肉餃子同椰菜豬肉餃子）
$27
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另外，餐牌有幾樣野好吸引我！！！
就係用藥材製作的溏心蛋，$18，2隻。喜歡蛋料理的我地雖然好想試，但奈何肚皮真的擺唔落任何野，所以放棄左。下次會再試。
仲有就係麻椒牛腩！$42
鋪頭的汽水係大支玻璃裝的可口可樂啊！！
題外話/補充資料：
我見大家都係叫米線居多，另外常叫的有腐乳通菜、腩汁通菜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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