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2023-05-18
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今晚忽然想食烤魚，網上找了一會，便發現這間好評不少的烤魚店。晚上七時多到店，店內已坐滿一半客人。看了看餐牌，二人餐看來非常豐富，於是很快便決定點這個餐。另外由於見到隔壁客人的小龍蝦賣相，亦因為我從未品嘗過小龍蝦，所以額外多點了😂前菜是冰鎮藤椒魚皮。魚皮爽脆，搭配青瓜和芫茜，再配上酸酸麻麻的醬汁，十分清新和開胃。二人餐內的串燒也是雙份的。烤魷魚鬚味濃，不靱，香味足。烤雞肉串味道甜。黑椒牛柳串和羊肉串的孜然味重，而肉質軟腍。串燒的質素高👍🏻烤生蠔size不少，搭配蒜蓉、蔥和辣椒，十分惹味。而特別的地方是，擺放串燒於爐上，使串燒不會太快變冷，很用心的設計👍🏻小龍蝦的份量很多，見友人熟練的拆殼，我只管把小龍蝦醮醬便吃🤤小龍蝦肉質爽甜，醬汁濃味，有點像薯片熱浪的味道，剛好是我喜愛的味道♥️除了小龍蝦，亦有紅腸、青瓜和粟米，配上醬汁吃，令人食指大動😍主角上場🐟不得不讚的是魚肉非常滑溜，魚肉份量多，少骨，魚下巴也是一絕🤤湯底不會過於濃味，配料亦十分豐富，有鮑魚、蝦、豆卜、薯仔、酸菜、娃娃菜和金菇。因為不會太咸，反而愈吃愈想吃😋飲品選擇亦不少，加錢選了青檸柑桔梳打和水果茶，很大杯👍🏻吃烤魚果然還是要搭配
前菜是冰鎮藤椒魚皮。魚皮爽脆，搭配青瓜和芫茜，再配上酸酸麻麻的醬汁，十分清新和開胃。
二人餐內的串燒也是雙份的。烤魷魚鬚味濃，不靱，香味足。烤雞肉串味道甜。黑椒牛柳串和羊肉串的孜然味重，而肉質軟腍。串燒的質素高👍🏻
烤生蠔size不少，搭配蒜蓉、蔥和辣椒，十分惹味。而特別的地方是，擺放串燒於爐上，使串燒不會太快變冷，很用心的設計👍🏻
小龍蝦的份量很多，見友人熟練的拆殼，我只管把小龍蝦醮醬便吃🤤小龍蝦肉質爽甜，醬汁濃味，有點像薯片熱浪的味道，剛好是我喜愛的味道♥️除了小龍蝦，亦有紅腸、青瓜和粟米，配上醬汁吃，令人食指大動😍
主角上場🐟不得不讚的是魚肉非常滑溜，魚肉份量多，少骨，魚下巴也是一絕🤤湯底不會過於濃味，配料亦十分豐富，有鮑魚、蝦、豆卜、薯仔、酸菜、娃娃菜和金菇。因為不會太咸，反而愈吃愈想吃😋
飲品選擇亦不少，加錢選了青檸柑桔梳打和水果茶，很大杯👍🏻吃烤魚果然還是要搭配大大杯的消暑飲品🥤青檸柑桔梳打尤其出色，添加話梅增加飲料層次👍🏻水果茶亦唔太甜👍🏻
食完八點幾，餐廳已接近坐滿，離開才發現門口有個室外位，已經有客人食住chill🍻
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