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2018-08-09
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之前成日食既米線鋪頭變左將軍麵線,裝修非常有川味feel,見lunch時間麵幾多人。鋪頭頗細,檯同檯之間比較窄,一望就望到廚房,廚房半開放,見師傅整緊刀削麵-麻辣雞翼刀削麵湯底唔似雲南米線咁濃,叫左中辣,麻度同辣度都唔夠,相反麻辣雞翼就好入味,啲汗好濃,將啲汁加落麵到岩岩好而刀削麵非常彈牙,配麻辣真係一流,邊食邊出汗。除左麻辣雞翼,仲有好多其他揀選,不過一碗刀削麵加3隻雞翼要差不多$50就頗貴啦。
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