PizzaExpress (新城市廣場一期)

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因為早前有AE優惠，得了一張PizzaExpress的 e-cash coupon~ 今天逛畢新城市天台的玻璃迷宮後，就順道來了PizzaExpress晚膳~我倆點了一個Niçoise Salad，主要配料是吞拿魚、鯷魚和半熟蛋等，用料新鮮，沙律菜亦爽甜，但所謂的特色沙律醬則未有任何特別，反而伴桌上的自家辣油同吃有份外驚喜，辣油以香濃橄欖油作主，可見浸著辣椒香料，辣香和橄欖油香提升了沙律的鮮味，用來配伴沙律的手拉麵包條同吃也很吸引~ 麵包條本身也有濃郁的麵包種的酸香但非酸味，口感煙靭細緻，個人就是喜歡這種質感的麵包類產品 除沙律外，我們還點了一個Calabrese Romana Pizza，是手拉的長方形薄批，餅底烤得香軟煙靭，批邊香脆，很喜歡那種麵種香味~ 餡料以辣肉醬和辣肉腸為主，各種配料份量剛好，每一口都能吃到啖啖的肉醬或肉腸，辣得來滋味 雖是連鎖薄餅店，但食品保持高質，水準劃一，值得再臨