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2021-07-30
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這幾天都要來往在長沙灣, Openrice看到這間泰式餐廳最接近地鐵站出口位置, 便找了這天來試。就坐時每枱都會提供泰式蝦片作小食, 再看看openrice內的訂座優惠才發現在app內訂座會送芒果糯米飯, 可惜這時已經入座了。星期五六日和公眾期間都沒有套餐供應, 只能單點食物, 餐牌價錢不太實惠, 也只是點了好幾款泰菜必選的菜式好了。先選了冬蔭公湯, 他們選用了這種中間有煙囪的器皿, 其優點在於外觀與保溫功能。但仔細看看, 裹面的容量很少, 餐廳提供的湯匙也只是勉強放得進底部。湯內的各種甲殼類海鮮有兩三只, 僅僅足夠兩三個朋友進食。 而泰式燒豬頸肉比預期中好吃, 最棒的是伴碟的醬汁, 甜最突出, 帶有微微的酸味配合豬頸肉片的鹹味感覺很棒。以價錢而言的確比區內鄰近的泰式餐廳貴, 但出品算是不錯, 份量夠二至三人分食。這款炒通菜卻感覺只是普普通通的炒菜, 沒太大煮法或味道上的驚喜。而定價也不便宜, $78 一碟炒菜在附近也有更廉宜的選擇。選炒飯時在蝦醬炒與香辣肉碎炒的選擇之間, 最後則點了蝦醬炒飯, 上枱時香味欠奉, 味道被甜味大大蓋過了蝦醬應有的鹹香味, 放在頂上的炒蛋有點過熟, 失去了
就坐時每枱都會提供泰式蝦片作小食, 再看看openrice內的訂座優惠才發現在app內訂座會送芒果糯米飯, 可惜這時已經入座了。星期五六日和公眾期間都沒有套餐供應, 只能單點食物, 餐牌價錢不太實惠, 也只是點了好幾款泰菜必選的菜式好了。
先選了冬蔭公湯, 他們選用了這種中間有煙囪的器皿, 其優點在於外觀與保溫功能。但仔細看看, 裹面的容量很少, 餐廳提供的湯匙也只是勉強放得進底部。湯內的各種甲殼類海鮮有兩三只, 僅僅足夠兩三個朋友進食。
而泰式燒豬頸肉比預期中好吃, 最棒的是伴碟的醬汁, 甜最突出, 帶有微微的酸味配合豬頸肉片的鹹味感覺很棒。以價錢而言的確比區內鄰近的泰式餐廳貴, 但出品算是不錯, 份量夠二至三人分食。
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這款炒通菜卻感覺只是普普通通的炒菜, 沒太大煮法或味道上的驚喜。而定價也不便宜, $78 一碟炒菜在附近也有更廉宜的選擇。
選炒飯時在蝦醬炒與香辣肉碎炒的選擇之間, 最後則點了蝦醬炒飯, 上枱時香味欠奉, 味道被甜味大大蓋過了蝦醬應有的鹹香味, 放在頂上的炒蛋有點過熟, 失去了嫩滑的口感, 跟預期中的蝦醬炒飯有出入。不過, 混在炒飯中的櫻花蝦算是唯一的亮點, 在這價錢下應該有更好的出品。
長沙灣附近的餐廳食肆定價都很便宜, 沒想到這天在這家餐廳兩人晚市消費都用上$400, 雖然在剛就座時贈送的蝦片與用餐後的兩粒椰子大菜糕甜品略為提昇用餐體驗, 但在週末取消了的二人套餐令食客需要選擇單點食品, 而且每款定價也不便宜卻是一大敗筆。
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