鴨大哥 (時代廣場)

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Item: 鴨大哥 (時代廣場)
Rating: 4
Author: or#tm66744646

Forbidden Duck (Times Square)

3.5

242 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

20051

銅鑼灣

$101-200

粵菜 (廣東) 燒臘點心酒樓少鹽少糖食店

100

資訊:
餐廳:	鴨大哥 (時代廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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等級3

在銅鑼灣的「鴨大哥」，門口放左隻鴨，吸引左我入去餐廳食鴨鴨。北京烤鴨絕對是一道不可錯過的美食。當烤鴨上桌時，金黃酥脆的外皮讓人垂涎欲滴，咬下去的瞬間，外皮的脆感與內裡多汁的肉質完美結合，令人驚艷。搭配特製的甜面醬和新鮮的薄餅，每一口都充滿了層次感。此外，這裡的配菜如黃瓜條和蔥絲也恰到好處，增添了口感的清新。