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最近約咗朋友去觀塘見面食個飯,揀咗觀塘apm入面嘅「丼丼屋 × 鳥開」,原來係丼丼屋同埋名古屋滑蛋及雞肉料理專門店「鳥開」合作新開嘅聯乘店。呢度環境夠大夠開揚,啱晒我哋黎食住飯傾心事❣️我哋叫左2個定食share一齊食👯‍♀️♨️鳥開手羽先丼(我哋升級咗做定食,就有多杯飲品、果茶、小食同甜品)手羽先用咗鳥開日本總店嘅製法同秘製醬汁製成,整得好脆,配埋個温泉蛋😌真係冇得彈🤟🏼蛋入面係流心,軟軟滑滑,好味!而雞翼下面鋪滿椰菜絲,夾埋飯食,食咗雞翼都唔會覺得膩!甜品都唔錯,個果凍唔太甜,又幾好味!♨️鰻魚丼個鰻魚燒到香噴噴,表面脆脆,裡頭嘅肉夠彈又好咬口!店員話可有2種食法:1️⃣配佢嘅蒲燒醬汁,可以加添鰻魚嘅鮮味2️⃣試完個蒲燒醬汁,就可以加日式湯入飯同鰻魚食2種食法我都好鐘意,蒲燒醬汁味道濃,之後再加個清清哋嘅日式湯真係食到2個不同層次嘅鰻魚👏🏼👏🏼
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最近約咗朋友去觀塘見面食個飯,揀咗觀塘apm入面嘅「丼丼屋 × 鳥開」,原來係丼丼屋同埋名古屋滑蛋及雞肉料理專門店「鳥開」合作新開嘅聯乘店。呢度環境夠大夠開揚,啱晒我哋黎食住飯傾心事❣️

我哋叫左2個定食share一齊食👯‍♀️
♨️鳥開手羽先丼
(我哋升級咗做定食,就有多杯飲品、果茶、小食同甜品
手羽先用咗鳥開日本總店嘅製法同秘製醬汁製成,整得好脆,配埋個温泉蛋😌真係冇得彈🤟🏼蛋入面係流心,軟軟滑滑,好味!而雞翼下面鋪滿椰菜絲,夾埋飯食,食咗雞翼都唔會覺得膩!
甜品都唔錯,個果凍唔太甜,又幾好味!

♨️鰻魚丼
個鰻魚燒到香噴噴,表面脆脆,裡頭嘅肉夠彈又好咬口!店員話可有2種食法:1️⃣配佢嘅蒲燒醬汁,可以加添鰻魚嘅鮮味
2️⃣試完個蒲燒醬汁,就可以加日式湯入飯同鰻魚食
2種食法我都好鐘意,蒲燒醬汁味道濃,之後再加個清清哋嘅日式湯真係食到2個不同層次嘅鰻魚👏🏼👏🏼
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食