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2024-10-26
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咖啡店位於鰂魚涌海澤街 主打精品咖啡及輕食系列 門口的藍色外牆十分顯眼 穿過圓拱形門口彷如進入小洞穴 正如咖啡店名稱Grotto的意思一樣 綠色植物和木系裝潢均散發陣陣悠閑渡假氣息.雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉是店內的招牌菜式之一 貝殼粉軟硬適中 加入海膽汁呈現金黃色 醬汁濃郁稠密 略帶微微蒜辣香氣 墨魚餅自加製作 粒粒墨魚口感彈牙 美中不足是份量有點略少 .甜品很推薦失傳法式西多士 與平日吃到的西多士很不同 西多士即叫即煎 表面煎得焦脆 內裡質地偏軟 如燉蛋般軟綿滑嫩 有點像麵包布甸的感覺 並帶有香濃蛋及奶香 配上士多啤梨 藍莓 杏仁等 蘸上上草莓醬和焦糖醬 口感豐富 整體味道有驚喜 喜愛開心果的話亦可額外配以開心果醬 ..店內亦有Pistachio Latte供應 口感輕盈不膩 值得一試.整體而言 咖啡店的食物整體質素不錯 加上位置隱世 環境舒適 感覺毫不拘束 洋溢外國渡假的氛圍 是適合假日與朋友渡過一個悠閒下午的好地方💆🏻♀️.▪️雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 | $138▪️失傳法式西多士 | $108▪️Pistachio Latte | $48
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雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉是店內的招牌菜式之一 貝殼粉軟硬適中 加入海膽汁呈現金黃色 醬汁濃郁稠密 略帶微微蒜辣香氣 墨魚餅自加製作 粒粒墨魚口感彈牙 美中不足是份量有點略少
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甜品很推薦失傳法式西多士 與平日吃到的西多士很不同 西多士即叫即煎 表面煎得焦脆 內裡質地偏軟 如燉蛋般軟綿滑嫩 有點像麵包布甸的感覺 並帶有香濃蛋及奶香 配上士多啤梨 藍莓 杏仁等 蘸上上草莓醬和焦糖醬 口感豐富 整體味道有驚喜 喜愛開心果的話亦可額外配以開心果醬
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店內亦有Pistachio Latte供應 口感輕盈不膩 值得一試
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整體而言 咖啡店的食物整體質素不錯 加上位置隱世 環境舒適 感覺毫不拘束 洋溢外國渡假的氛圍 是適合假日與朋友渡過一個悠閒下午的好地方💆🏻♀️
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▪️雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 | $138
▪️失傳法式西多士 | $108
▪️Pistachio Latte | $48
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