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2021-11-09
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周月主打無添加化學調味料嘅拉麵，醬汁亦係喺日本釀製封箱直送香港，想試好耐，餐廳座位唔多，同埋見門口成日排長龍，所以我揀咗喺黑色暴雨警告嗰日食⛈少啲人🤪飲食紀錄：燒黑豚唔知碗麵本身都有燒黑豚，所以嗌咗😅燒黑豚喺正腩位，肥瘦分明，仲要係厚切🤤燒得好香😍海老油麵(拌麵)依款拌麵只係喺周月鰂魚涌分店供應🤟🏻所以我就試咗佢～拉麵師父教落，首先將雞蛋打落拌麵，然後按個人喜好倒醬油同醋，撈勻就食得😋海老油蝦味濃郁但唔腥，怕重口味可以加多啲醋中和吓～拉麵有韌度👍🏻配菜好豐富，有大量小蝦干、黑豚肉(切條上)、脆筍、銀芽及香蔥，撈埋佢嘅拉麵食，口感相常豐富P.S. 餐廳備有凍麥茶，可以解膩，好細心👍🏻
飲食紀錄：
燒黑豚
燒黑豚
$30
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唔知碗麵本身都有燒黑豚，所以嗌咗😅燒黑豚喺正腩位，肥瘦分明，仲要係厚切🤤燒得好香😍
海老油麵(拌麵)
海老油麵(拌麵)
$96
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依款拌麵只係喺周月鰂魚涌分店供應🤟🏻所以我就試咗佢～拉麵師父教落，首先將雞蛋打落拌麵，然後按個人喜好倒醬油同醋，撈勻就食得😋海老油蝦味濃郁但唔腥，怕重口味可以加多啲醋中和吓～拉麵有韌度👍🏻配菜好豐富，有大量小蝦干、黑豚肉(切條上)、脆筍、銀芽及香蔥，撈埋佢嘅拉麵食，口感相常豐富
海老油麵(拌麵)
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海老油麵(拌麵)
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P.S. 餐廳備有凍麥茶，可以解膩，好細心👍🏻
凍麥茶
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海老油麵(拌麵)
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