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2023-06-05
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睇網上介紹，見到呢間口碑好，所以經開附近，就同朋友過黎試下。我試左佢地的招牌，漁吉的特選丼。丼的份量好足夠，仲有好多新鮮嘅剌身，岩晒選擇困難的我。最令人驚喜的是有磯煮鮑魚，鮑魚彈牙夠入味。另外櫻花魷魚比較少見，魷魚切成幼條，肉質軟嫩又帶點爽脆，十分高質。另外仲有三文魚、油甘魚等等，味道都好鮮美，令人唔知不覺一口接一口！仲有，丼飯底部嘅米飯煮得恰到好處，粒粒飽滿，口感好Q。朋友則點了北海道帆立海老丼，有三款不同的蝦，包括牡丹蝦、赤蝦同甜蝦，每隻蝦都夠肥美，帆立貝好厚肉，鮮味都保留得好好，品嚐時感到好滿足。另外每款丼飯都有的玉子燒都做得好精緻，有蛋味又鮮甜，看得出店家的用心。餐廳的食物質素都好出色，同係日本食到的質素一樣咁高質。而且D位夠闊落，可以同朋友輕鬆地食下飯，放鬆下。下次經過都要再試下其他款。
所以經開附近，就同朋友過黎試下。
我試左佢地的招牌，漁吉的特選丼。
丼的份量好足夠，仲有好多新鮮嘅剌身，
岩晒選擇困難的我。最令人驚喜的是有
磯煮鮑魚，鮑魚彈牙夠入味。
另外櫻花魷魚比較少見，魷魚切成幼條，
肉質軟嫩又帶點爽脆，十分高質。另外仲有三文魚、油甘魚等等，味道都好鮮美，令人唔知不覺一口接一口！仲有，丼飯底部嘅米飯煮得恰到好處，粒粒飽滿，口感好Q。
朋友則點了北海道帆立海老丼，
有三款不同的蝦，包括牡丹蝦、赤蝦同甜蝦，每隻蝦都夠肥美，帆立貝好厚肉，
鮮味都保留得好好，品嚐時感到好滿足。
另外每款丼飯都有的玉子燒都做得好精緻，有蛋味又鮮甜，看得出店家的用心。
餐廳的食物質素都好出色，同係日本食到的質素一樣咁高質。而且D位夠闊落，可以同朋友輕鬆地食下飯，放鬆下。下次經過都要再試下其他款。
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