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2016-09-08
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親戚係加拿大回港放假,屋企人提議去酒樓食好少少,因為知道加拿大無乜好既中菜食,左揀右揀,揀咗黎陶源酒家.去到睇下menu,見到推介既黑金鮑魚,好似幾吸引咁,仲要係堂灼,最簡單應該係最好味,一於試下佢! 店員先拎原隻活鮑魚俾我地望下先,佢黑得黎係好有光澤既,真係未見過咁黑既鮑魚！睇完之後就拎返入去切片再拎出黎堂灼.當晚眼見到幾多人點呢個鮑魚食,整堂灼果架車仔周圍游走未停過咁,等咗一陣終於到我地喇!鮑魚切到薄片,配上極為濃郁既雞上湯,仲有油炸鬼用黎吸收湯汁黎食,加上有d芽菜,湯夠熱,直接撞落鮑片度就得,剛剛熟既鮑片爽口彈牙,但又不失鮑魚味,識得食就當然係飲晒佢碗湯喇,勁濃郁既雞湯 ,如果可以添飲就正喇~小菜方面都叫咗好幾款,印象比較深刻既係石窩鮑魚雞煲,雞夠滑,唔肥,鮑魚絕無搵笨,都唔算細隻,成個煲味濃,送飯一流~親戚唔習慣"相機食先"既文化,所以其他都無乜點映相了~
去到睇下menu,見到推介既黑金鮑魚,好似幾吸引咁,仲要係堂灼,最簡單應該係最好味,一於試下佢!
店員先拎原隻活鮑魚俾我地望下先,
佢黑得黎係好有光澤既,真係未見過咁黑既鮑魚！睇完之後就拎返入去切片再拎出黎堂灼.當晚眼見到幾多人點呢個鮑魚食,整堂灼果架車仔周圍游走未停過咁,等咗一陣終於到我地喇!
鮑魚切到薄片,配上極為濃郁既雞上湯,仲有油炸鬼用黎吸收湯汁黎食,加上有d芽菜,湯夠熱,直接撞落鮑片度就得,
剛剛熟既鮑片爽口彈牙,但又不失鮑魚味,識得食就當然係飲晒佢碗湯喇,勁濃郁既雞湯 ,如果可以添飲就正喇~小菜方面都叫咗好幾款,印象比較深刻既係石窩鮑魚雞煲,
雞夠滑,唔肥,鮑魚絕無搵笨,都唔算細隻,成個煲味濃,送飯一流~親戚唔習慣"相機食先"既文化,所以其他都無乜點映相了~
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