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2009-10-01
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最近飲宴特別多，一星期前飲完滿月酒，一星期後就飲結婚酒。今次地點係紅磡博藝會，恕我孤陋寡聞，之前聽都未聽過呢個地方。環境都幾好，雖然樓底唔高，不過都幾大，擺到成三十圍。菜式一般，份量少，而且唔夠熱。蒸魚同脆皮雞都唔得。條魚唔算好新鮮，又細條，蒸過火，肉質鞋。脆皮雞唔夠熱，個皮一點都唔脆！d皮軟晒！咁多樣菜式中，以鮑汁鴨掌係最好食，亦要一讚！鴨掌size 都幾大，下半截已去骨。炆得好夠火候，入味，鴨掌淋而不膩，鴨皮還有點彈牙添！
今次地點係紅磡博藝會，恕我孤陋寡聞，之前聽都未聽過呢個地方。
環境都幾好，雖然樓底唔高，不過都幾大，擺到成三十圍。
菜式一般，份量少，而且唔夠熱。
蒸魚同脆皮雞都唔得。
條魚唔算好新鮮，又細條，蒸過火，肉質鞋。
脆皮雞唔夠熱，個皮一點都唔脆！d皮軟晒！
咁多樣菜式中，以鮑汁鴨掌係最好食，亦要一讚！
鴨掌size 都幾大，下半截已去骨。
炆得好夠火候，入味，鴨掌淋而不膩，鴨皮還有點彈牙添！
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