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2022-10-09
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星期日約了朋友到 砲台山油街參觀展覽， 是最近的熱門打卡地點，紅磚瓦頂的2級歷史建築， 充滿文藝氣息 十分特別。參觀過後在旁邊的街道 尋找美食， 清新的湖水藍， 魚麵做主打的餐廳， 還有很多特色小食。 店主細心介紹餐廳特色 ，還特別推介自家製的特飲，洛神花山楂雪梨茶， 自然清甜的雪梨味道， 洛神花酸酸甜甜很解渴泰式蝦頭油 炸蝦球魚麵撈店主介紹最受歡迎的撈麵， 魚麵很彈牙 配上櫻花蝦和蝦頭油， 鮮味很突出， 炸蝦球 外層 金黃香脆， 內裏 爽彈鮮味。 蕃茄莎莎平衡油膩感， 清新爽口。黑白 鴛鴦春捲 芫茜魚麵很特別的芫茜魚麵， 在其他地方都沒有見過， 芫茜香味配上彈牙的魚麵， 配白雪雪魚湯 更顯然細香味， 黑白魚卷夠曬香脆。惹味山椒 炸魚狗腸＋和風紫菜 炸魚狗腸極力推介， 炸魚狗腸😃😃， 厚肉彈牙充滿魚味， 魚狗腸微微金黃， 配惹味山椒 香辣惹味， 大量醬汁非常滿足。 和風紫菜味道就像吃大阪章魚燒， 香濃醬汁和大量紫菜絕不吝嗇， 加上大量木魚絲 更能提升鮮味。另外再嗌多咗兩個小食 ，卜卜脆炸豬手＋酥炸魷魚 (他他醬)， 豬手份量比想像中多，外皮勁鬆脆， 而且鹹香十足。 炸魷魚酥脆卜卜，
參觀過後在旁邊的街道 尋找美食， 清新的湖水藍， 魚麵做主打的餐廳， 還有很多特色小食。 店主細心介紹餐廳特色 ，還特別推介自家製的特飲，洛神花山楂雪梨茶， 自然清甜的雪梨味道， 洛神花酸酸甜甜很解渴
泰式蝦頭油 炸蝦球魚麵撈
店主介紹最受歡迎的撈麵， 魚麵很彈牙 配上櫻花蝦和蝦頭油， 鮮味很突出， 炸蝦球 外層 金黃香脆， 內裏 爽彈鮮味。 蕃茄莎莎平衡油膩感， 清新爽口。
黑白 鴛鴦春捲 芫茜魚麵
很特別的芫茜魚麵， 在其他地方都沒有見過， 芫茜香味配上彈牙的魚麵， 配白雪雪魚湯 更顯然細香味， 黑白魚卷夠曬香脆。
惹味山椒 炸魚狗腸＋和風紫菜 炸魚狗腸
極力推介， 炸魚狗腸😃😃， 厚肉彈牙充滿魚味， 魚狗腸微微金黃， 配惹味山椒 香辣惹味， 大量醬汁非常滿足。 和風紫菜味道就像吃大阪章魚燒， 香濃醬汁和大量紫菜絕不吝嗇， 加上大量木魚絲 更能提升鮮味。
另外再嗌多咗兩個小食 ，卜卜脆炸豬手＋酥炸魷魚 (他他醬)， 豬手份量比想像中多，外皮勁鬆脆， 而且鹹香十足。 炸魷魚酥脆卜卜， 靈魂重點是他他醬， 點多啲就更加好味。
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