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2019-02-12
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已經唔係第一次去幫襯一間位於元朗嘅一間日本壽司小店,無論係食品及服務都係超出水準。刺身拼盤(火)(馬糞,海膽,三文魚腩,吞拿魚腩,赤蝦,八爪魚,廣島蠔及帶子):非常抵食嘅一個刺身拼盤,當中數量品種好多,尤其係吞拿魚腩,三文魚腩又肥又大片,廣島蠔都系新鮮,連埋海水感覺非常一流,帶子,八爪魚,北極貝亦都非常新鮮,赤蝦足以一隻手掌咁大。哈天婦羅六隻:粉漿夠薄,蝦嘅size非常之大,食落去好夠香脆,夠乾身,唔會油淋淋。三文魚頭:好耐冇食過咁大嘅魚頭,肉質好鮮甜,只需要少少鹽落已經帶出三文魚嘅香味,有少少魚油在則邊,成件事非常有好感。鰻魚飯:鰻魚肉質夠爽脆,吾會好淋,再加上燒得外脆內軟,連埋特別秘製醬油連埋啲飯一齊食,非常滿足。
刺身拼盤(火)
(馬糞,海膽,三文魚腩,吞拿魚腩,赤蝦,八爪魚,廣島蠔及帶子):
非常抵食嘅一個刺身拼盤,當中數量品種好多,尤其係吞拿魚腩,三文魚腩又肥又大片,廣島蠔都系新鮮,連埋海水感覺非常一流,帶子,八爪魚,北極貝亦都非常新鮮,赤蝦足以一隻手掌咁大。
哈天婦羅六隻:
粉漿夠薄,蝦嘅size非常之大,食落去好夠香脆,夠乾身,唔會油淋淋。
三文魚頭:
好耐冇食過咁大嘅魚頭,肉質好鮮甜,只需要少少鹽落已經帶出三文魚嘅香味,有少少魚油在則邊,成件事非常有好感。
鰻魚飯:
鰻魚肉質夠爽脆,吾會好淋,再加上燒得外脆內軟,連埋特別秘製醬油連埋啲飯一齊食,非常滿足。
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