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2023-03-24
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朋友知道我很喜歡吃魚，這次就特別介紹了一間有美味蒸魚的中菜店給我，跟我一起來吃一下！清蒸本地鮮魚 (一夜情) (香煎另加$30) $298想吃到最鮮味的方法，那肯定是少不了清蒸了！今天的本地鮮魚是鱸魚，挺大的一條，肉很厚，配上薑絲，再把握好火喉，把魚剛剛好蒸熟，吃起肉質滑嫩香甜，而且完全沒有魚腥味，所以魚的質素也是非常好的才可以做到，吃起來令人回味！意大利黑醋小排骨 $158來到就聞到濃濃的醋香味，酸酸甜甜的真的令人流口水了！醬汁緊緊地包裹著每一件排骨，吃起來肉質鬆化，而且帶點肥的部份吃起來油脂香更重，醋香十吹！蝦干海皇焗銀絲煲 $178鹹香的蝦干令整煲都散發出濃濃的蝦香，粉絲質感滑嫩，味道還有點蔥香作點綴！
清蒸本地鮮魚 (一夜情) (香煎另加$30) $298
想吃到最鮮味的方法，那肯定是少不了清蒸了！今天的本地鮮魚是鱸魚，挺大的一條，肉很厚，配上薑絲，再把握好火喉，把魚剛剛好蒸熟，吃起肉質滑嫩香甜，而且完全沒有魚腥味，所以魚的質素也是非常好的才可以做到，吃起來令人回味！
意大利黑醋小排骨 $158
來到就聞到濃濃的醋香味，酸酸甜甜的真的令人流口水了！醬汁緊緊地包裹著每一件排骨，吃起來肉質鬆化，而且帶點肥的部份吃起來油脂香更重，醋香十吹！
蝦干海皇焗銀絲煲 $178
鹹香的蝦干令整煲都散發出濃濃的蝦香，粉絲質感滑嫩，味道還有點蔥香作點綴！
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