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2023-12-10
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去到這家店嘅時候,我根本唔知道自己嘅口腹之慾可以咁無底線。🍽️ 由頭盤到甜品,每一款魚類烹調都好似為我嘅味蕾激出新天地。第一啖嘗試嘅麒麟龍躉皮,厚身得嚟富有彈性,啖啖都感受到嗰種層次分明嘅滑潤。一碟七彩炒龍躉柳等於一場視覺同味覺嘅盛宴,龍躉嘅新鮮度好過百搭嘅襯衫,做得好精緻,簡直靚到喊!而家講起嚟,我個腦海中仲浮現住嗰幾片西芹紅椒間嘅鮮美色澤。喺呢度食嘢,似乎冇乜意外,每一款菜式預咗都正。不過,真正讓我狂讚嘅係嗰盤「冬瓜一帆風順」。嗰個冬瓜舟好似載住咗我所有嘅味覺遐想,唔止可以食到燉過嘅細緻龍躉柳,仲有底部嘅粉絲同翠綠菜芯,完美吸收咗湯汁嘅精華。😋結實嘅吃貨都會知道,咁多好嘢仲要留位做尾聲。最後呢個合桃包,好過唱K嗰刻揀中心位嘅爽快。外皮鬆軟,入口即溶,而且合桃嘅香氣做得啱啱好,唔會過於突出。即使滿腹之下,都會忍唔住想再多嚟一啖!總而言之,聲哥嘅廚藝唔只滿足到我,連家人都讚好,真係一場美味嘅發現之旅!👨🍳🎉
一碟七彩炒龍躉柳等於一場視覺同味覺嘅盛宴,龍躉嘅新鮮度好過百搭嘅襯衫,做得好精緻,簡直靚到喊!而家講起嚟,我個腦海中仲浮現住嗰幾片西芹紅椒間嘅鮮美色澤。
喺呢度食嘢,似乎冇乜意外,每一款菜式預咗都正。不過,真正讓我狂讚嘅係嗰盤「冬瓜一帆風順」。嗰個冬瓜舟好似載住咗我所有嘅味覺遐想,唔止可以食到燉過嘅細緻龍躉柳,仲有底部嘅粉絲同翠綠菜芯,完美吸收咗湯汁嘅精華。😋
結實嘅吃貨都會知道,咁多好嘢仲要留位做尾聲。最後呢個合桃包,好過唱K嗰刻揀中心位嘅爽快。外皮鬆軟,入口即溶,而且合桃嘅香氣做得啱啱好,唔會過於突出。即使滿腹之下,都會忍唔住想再多嚟一啖!
總而言之,聲哥嘅廚藝唔只滿足到我,連家人都讚好,真係一場美味嘅發現之旅!👨🍳🎉
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