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2021-10-13
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8號風球在家悶了一天，落波後外出晚餐，可能打完風仲落緊雨，街上餐廳選擇不多 (未開門/休息)，見到呢間日本菜剛好有位，價錢ok又選擇多，就入去。 餐廳裝修以簡約和風為主，也有擺放不同牌子sake。食物方面選擇多，包括一般刺身壽司海鮮串燒炸物拉麵烏冬鍋物等等，而且相當抵食。 刺身拼盤 ($58)餐廳的刺身都做優惠，多款拼盤由$5x至$7x已有5，6款刺身，十分吸引。今次選擇了: 三文魚、油甘魚、鮮帶子、北寄貝及北極翡翠螺。刺身整體新鮮，三文魚和油甘魚的條紋清晰，魚油多又夠厚身。 貝類的刺身也鮮味十足，甘甜唔會苦。 牛油果反卷8件 ($62)牛油果控表示，由於不是很多日本菜有，一見到就必點這個卷物! 有蟹柳和玉子包在卷物內，加上牛油果，以蟹籽和千島沙律醬調味，牛油果是厚厚的和半熟的，配搭卷物口感豐富。 吉列豬扒烏冬 地獄湯底 ($58)辣味湯底值得一讚! 調味剛好，不會過鹹或太淡味，加上日本魚蛋，芽菜，雞蛋和昆布，每樣都十分入味。吉列豬扒是厚身，炸得外邊香脆內裏鬆化，不會炸得太乾，而附上沙律醬調味，配合烏冬食，滿足又性價比極高。 紙製茶杯很特別，原來茶葉已經在杯底，只要加入熱水，立即變日本
餐廳裝修以簡約和風為主，也有擺放不同牌子sake。食物方面選擇多，包括一般刺身壽司海鮮串燒炸物拉麵烏冬鍋物等等，而且相當抵食。
刺身拼盤 ($58)
餐廳的刺身都做優惠，多款拼盤由$5x至$7x已有5，6款刺身，十分吸引。今次選擇了: 三文魚、油甘魚、鮮帶子、北寄貝及北極翡翠螺。刺身整體新鮮，三文魚和油甘魚的條紋清晰，魚油多又夠厚身。 貝類的刺身也鮮味十足，甘甜唔會苦。
牛油果反卷8件 ($62)
牛油果控表示，由於不是很多日本菜有，一見到就必點這個卷物! 有蟹柳和玉子包在卷物內，加上牛油果，以蟹籽和千島沙律醬調味，牛油果是厚厚的和半熟的，配搭卷物口感豐富。
吉列豬扒烏冬 地獄湯底 ($58)
辣味湯底值得一讚! 調味剛好，不會過鹹或太淡味，加上日本魚蛋，芽菜，雞蛋和昆布，每樣都十分入味。吉列豬扒是厚身，炸得外邊香脆內裏鬆化，不會炸得太乾，而附上沙律醬調味，配合烏冬食，滿足又性價比極高。
紙製茶杯很特別，原來茶葉已經在杯底，只要加入熱水，立即變日本抹茶，方便又貼心的設計。
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