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餐廳: 馥苑海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2025-04-28 0 瀏覽
位於九龍城廣場的馥苑海鮮酒家,以傳統粵式點心為主打,雖隱身商場卻憑實力留住食客腳步。首推驚艷全場的「農場雞蛋撻」——酥皮薄如蟬翼卻層次分明,內餡蛋香濃郁如燉蛋般滑嫩,微甜不膩的黃金比例令人一試難忘! 「小籠包」絕對是誠意之作,輕咬薄透外皮即湧出滾燙湯汁,豬肉餡鮮美帶薑香,完美演繹上海風味與粵式手藝的融合。另一亮點「鮮竹卷」打破傳統印象,腐皮炸得酥脆不油,蘸上鮮甜湯汁更顯鮮香層次。 「叉燒包」則展現老字號功力,蓬鬆包身裹著蜜汁叉燒,肥瘦黃金比例讓肉香四溢卻毫無膩感。整體點心份量精巧,享受星級手工點心,搭配明亮寬敞的用餐環境,無論家庭聚餐或老饕覓食皆宜。若追求傳統與創新兼備的飲茶體驗,這間隱藏版酒家值得專程探訪!雖然唔想寫食評,怕多人等位,因為都等左好耐先有位。但實在好多野都好好食
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位於九龍城廣場的馥苑海鮮酒家,以傳統粵式點心為主打,雖隱身商場卻憑實力留住食客腳步。首推驚艷全場的「農場雞蛋撻」——酥皮薄如蟬翼卻層次分明,內餡蛋香濃郁如燉蛋般滑嫩,微甜不膩的黃金比例令人一試難忘!

「小籠包」絕對是誠意之作,輕咬薄透外皮即湧出滾燙湯汁,豬肉餡鮮美帶薑香,完美演繹上海風味與粵式手藝的融合。另一亮點「鮮竹卷」打破傳統印象,腐皮炸得酥脆不油,蘸上鮮甜湯汁更顯鮮香層次。

「叉燒包」則展現老字號功力,蓬鬆包身裹著蜜汁叉燒,肥瘦黃金比例讓肉香四溢卻毫無膩感。整體點心份量精巧,享受星級手工點心,搭配明亮寬敞的用餐環境,無論家庭聚餐或老饕覓食皆宜。若追求傳統與創新兼備的飲茶體驗,這間隱藏版酒家值得專程探訪!雖然唔想寫食評,怕多人等位,因為都等左好耐先有位。但實在好多野都好好食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (午餐)