馥苑海鮮酒家

營業中

休息中

Item: 馥苑海鮮酒家
Rating: 0
Author: Helens K

Fook Yuen Seafood Restaurant

3.5

95 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2167

九龍城

$101-200

粵菜 (廣東) 海鮮點心中菜館海鮮酒家咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	馥苑海鮮酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Helens K

等級3

位於九龍城廣場的馥苑海鮮酒家，以傳統粵式點心為主打，雖隱身商場卻憑實力留住食客腳步。首推驚艷全場的「農場雞蛋撻」——酥皮薄如蟬翼卻層次分明，內餡蛋香濃郁如燉蛋般滑嫩，微甜不膩的黃金比例令人一試難忘！「小籠包」絕對是誠意之作，輕咬薄透外皮即湧出滾燙湯汁，豬肉餡鮮美帶薑香，完美演繹上海風味與粵式手藝的融合。另一亮點「鮮竹卷」打破傳統印象，腐皮炸得酥脆不油，蘸上鮮甜湯汁更顯鮮香層次。「叉燒包」則展現老字號功力，蓬鬆包身裹著蜜汁叉燒，肥瘦黃金比例讓肉香四溢卻毫無膩感。整體點心份量精巧，享受星級手工點心，搭配明亮寬敞的用餐環境，無論家庭聚餐或老饕覓食皆宜。若追求傳統與創新兼備的飲茶體驗，這間隱藏版酒家值得專程探訪！雖然唔想寫食評，怕多人等位，因為都等左好耐先有位。但實在好多野都好好食

位於九龍城廣場的馥苑海鮮酒家，以傳統粵式點心為主打，雖隱身商場卻憑實力留住食客腳步。首推驚艷全場的「農場雞蛋撻」——酥皮薄如蟬翼卻層次分明，內餡蛋香濃郁如燉蛋般滑嫩，微甜不膩的黃金比例令人一試難忘！

「小籠包」絕對是誠意之作，輕咬薄透外皮即湧出滾燙湯汁，豬肉餡鮮美帶薑香，完美演繹上海風味與粵式手藝的融合。另一亮點「鮮竹卷」打破傳統印象，腐皮炸得酥脆不油，蘸上鮮甜湯汁更顯鮮香層次。

「叉燒包」則展現老字號功力，蓬鬆包身裹著蜜汁叉燒，肥瘦黃金比例讓肉香四溢卻毫無膩感。整體點心份量精巧，享受星級手工點心，搭配明亮寬敞的用餐環境，無論家庭聚餐或老饕覓食皆宜。若追求傳統與創新兼備的飲茶體驗，這間隱藏版酒家值得專程探訪！雖然唔想寫食評，怕多人等位，因為都等左好耐先有位。但實在好多野都好好食