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2023-08-15
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嚟自東京嘅燒肉 LIKE嚟咗香港已經一段時間,今次去圍方打卡咁啱見到佢開咗新店,估唔到 CP 值咁高 🤤 百幾蚊就食到乾淨企理又高質嘅日式燒肉真心唔錯 🫶🏻日本黑毛和牛前胸肉套餐見到新出咗黑毛和牛前胸肉,牛魔王就點都要試下 😋 上檯見到霜降脂肪分佈得好均勻,一擺入口油脂爆出嚟超級香 😍 而且肉質有咬口得嚟又好鮮嫩 🤤 因為一路燒一路會有油份(畫面非常治癒 🫶🏻),所以比較容易搶火,我就建議較細啲個火慢慢燒,燒到剛剛開始搶火就可以食到又 juicy 又彈牙嘅和牛啦 🙆🏻♀️三部合奏套餐(豬五花腩、豬頸肉、雞肉)食完牛都想試埋其他肉,呢個套餐一樣有驚喜 😍 每款肉都肥瘦適中,豬五花腩好juicy,豬頸肉就彈牙,雞肉就好嫩滑,成個套餐口感同味道都好豐富,值得推介 🫶🏻牛舌最近鍾意咗食牛舌 😍 牛舌好嫩滑,我就鍾意加少少海鹽同黑胡椒嚟燒,簡簡單單已經好香口 👍🏻木魚絲紫菜蛋飯我地將餐個白飯轉咗呢個~ 可以揀溫泉蛋或者生蛋,我哋一人試一款 😋 木魚絲同紫菜份量好夠,撈曬成碗飯都無問題 👍🏻 加埋雞蛋一齊撈,撈完溫泉蛋會比生蛋濃稠少少,但兩樣都咁好味 🤤 見到檯面上面嘅醬料架真係心心眼 😍 除左海
日本黑毛和牛前胸肉套餐
見到新出咗黑毛和牛前胸肉,牛魔王就點都要試下 😋 上檯見到霜降脂肪分佈得好均勻,一擺入口油脂爆出嚟超級香 😍 而且肉質有咬口得嚟又好鮮嫩 🤤 因為一路燒一路會有油份(畫面非常治癒 🫶🏻),所以比較容易搶火,我就建議較細啲個火慢慢燒,燒到剛剛開始搶火就可以食到又 juicy 又彈牙嘅和牛啦 🙆🏻♀️
三部合奏套餐(豬五花腩、豬頸肉、雞肉)
食完牛都想試埋其他肉,呢個套餐一樣有驚喜 😍 每款肉都肥瘦適中,豬五花腩好juicy,豬頸肉就彈牙,雞肉就好嫩滑,成個套餐口感同味道都好豐富,值得推介 🫶🏻
牛舌
最近鍾意咗食牛舌 😍 牛舌好嫩滑,我就鍾意加少少海鹽同黑胡椒嚟燒,簡簡單單已經好香口 👍🏻
木魚絲紫菜蛋飯
我地將餐個白飯轉咗呢個~ 可以揀溫泉蛋或者生蛋,我哋一人試一款 😋 木魚絲同紫菜份量好夠,撈曬成碗飯都無問題 👍🏻 加埋雞蛋一齊撈,撈完溫泉蛋會比生蛋濃稠少少,但兩樣都咁好味 🤤
見到檯面上面嘅醬料架真係心心眼 😍 除左海鹽、黑胡椒仲有原味 BBQ 醬之外,仲有蒜香醬油、鹽味醬、韓式辣醬同辣味噌醬 🤤 所以啲肉可以有好多種唔同嘅配搭,一次過可以有辣有唔辣 🫶🏻
平時去食燒肉最怕食完個身一陣味,今次食完居然無味 🙈 睇返先知道原來佢地嘅無煙烤嬿用左先進除堙技術,唔怪得無咗果陣味,之後行街都舒服啲🙆🏻♀️
今次我哋都係食咗 300 蚊左右,見佢啲餐都係幾十蚊起跳,已經有湯有沙律或者泡菜,CP 值絕對係高,一個人去食都完全無負擔 🫶🏻
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