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2023-06-12
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餐廳環境舒適，日間均採取自然光，旁邊還放了柔風的風扇，令整體有種寫意的感覺～餐湯～今天是椰菜花忌簾湯，味道甜甜的，湯碗上還放了一片香草多士，沾湯來吃不錯～沙律～雜菜沙律來的，有雜菜、番茄及沙律醬，傳統配搭～慢煮加拿大豬鞍配焦糖菠蘿汁～豬鞍很有份量，邊位還帶著一條脂肪，打直切來吃的話，可令每口豬鞍肉都有油脂的甘香味，而碟旁的焦糖菠蘿汁，酸酸甜甜，更即是把膩感解消～香煎白鮫魚配日式麵豉汁～魚柳都沒有魚骨的，吃起來較舒服～
餐湯～今天是椰菜花忌簾湯，味道甜甜的，湯碗上還放了一片香草多士，沾湯來吃不錯～
沙律～雜菜沙律來的，有雜菜、番茄及沙律醬，傳統配搭～
慢煮加拿大豬鞍配焦糖菠蘿汁～豬鞍很有份量，邊位還帶著一條脂肪，打直切來吃的話，可令每口豬鞍肉都有油脂的甘香味，而碟旁的焦糖菠蘿汁，酸酸甜甜，更即是把膩感解消～
香煎白鮫魚配日式麵豉汁～魚柳都沒有魚骨的，吃起來較舒服～
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