影片
更多
2019-09-02
2460 瀏覽
想食beefbar係以年計，由佢未米芝蓮已經好有興趣，但唔知點解終於到佢上左第3年車胎人先食到🤣(揼心，以前冇咁貴的🥴)為左想有多啲時間enjoy，book左Saturday lunch嘅枱，當日一點左右到埗，大廈嘅門口稍稍有啲唔就腳，不過都無損我要食牛牛嘅決心上到2樓餐廳嗰層，就見到走微暗路線嘅餐廳門面，有啲難想像佢裡面其實有落地玻璃，都幾光猛~當然亦有放岀米芝蓮嘅星星殊榮星期六lunch係有set嘅，之前係官網都有參考過，我覺得如果真心想試一啲餐廳，事前真係要做啲功課，研究下menu，又或者不妨同啲server傾多啲，睇下佢地對餐廳某啲食物嘅睇法~當日我地最後都揀左lunch set，估計lunch應該係2人為base count，因為menu都寫左for 2 person，3個course，仲可以加錢加第4個course里度嘅server相當attentive，服務不錯👍🏻 叫完野食，好快就黎左🍞嗱嗱嗱，唔用心嘅後果就係要左枝sparkling，lunch set加嘅係香檳，咁米錯哂囉😭順道講句我就唔太喜歡里度嘅麵包，有種蠟感，同用嘅橄欖油太濃味，淺嚐完就放棄~黎到就當然要食牛🐃
為左想有多啲時間enjoy，book左Saturday lunch嘅枱，當日一點左右到埗，大廈嘅門口稍稍有啲唔就腳，不過都無損我要食牛牛嘅決心
上到2樓餐廳嗰層，就見到走微暗路線嘅餐廳門面，有啲難想像佢裡面其實有落地玻璃，都幾光猛~
當然亦有放岀米芝蓮嘅星星殊榮
星期六lunch係有set嘅，之前係官網都有參考過，我覺得如果真心想試一啲餐廳，事前真係要做啲功課，研究下menu，又或者不妨同啲server傾多啲，睇下佢地對餐廳某啲食物嘅睇法~
當日我地最後都揀左lunch set，估計lunch應該係2人為base count，因為menu都寫左for 2 person，3個course，仲可以加錢加第4個course
里度嘅server相當attentive，服務不錯👍🏻 叫完野食，好快就黎左🍞嗱嗱嗱，唔用心嘅後果就係要左枝sparkling，lunch set加嘅係香檳，咁米錯哂囉😭順道講句我就唔太喜歡里度嘅麵包，有種蠟感，同用嘅橄欖油太濃味，淺嚐完就放棄~
92 瀏覽
0 讚好
0 留言
黎到就當然要食牛🐃 appetizer 可選2，就揀左tartare同carpaccio，兩個其實都係生牛肉~
我就較喜歡carpaccio，芝士醬味道帶咸，點綴左生牛肉片嘅鮮甜，另再加入點綴口感嘅pistachio🤭輕輕捲起牛肉片，美味啊❤️
Black angus filet carpaccio
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟住就到tartare，以veal filet 所製，羶味會較剛才嘅carpaccio 稍強，混合praline嘅甜度，都係一個有趣嘅頭盤
Milk-fed veal filet tartare
88 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟住就黎到額外加嘅course，red prawn tagliolini，個人幾鍾意紅蝦，所以見到的話基本上都會叫~tagliolini 係一款幼身嘅全蛋麵，顏色呈鮮豔嘅黃色，好精緻，配合龍蝦汁同濃郁嘅紅蝦肉，惹味非常🤤如果有肚嘅，我都建議加埋里個course，值得的
Red prawn tagliolini
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
黎到主菜，如果要食striploin 的話，兩人就只可選一個main course，好即管試試你😛牛扒外皮煎烤得超級脆🤭好好食啊媽媽，作為一間牛主打嘅steakhouse，生熟度當然控制得好好，噢好食到而家諗起已經好想食😭striploin肉同脂肪層都分得幾開，所以佢係有一條肥膏嘅，但個肥膏層有好濃郁嘅牛味，正宗的牛油啊🙈仲要係脆嘅牛油，忍唔住食左🙈
Austrlian wagyu crossbred striploin
177 瀏覽
0 讚好
0 留言
其實食完牛已經飽到七七八八，不過甜品係另一個胃😏tiramisu❤️所有朋友都知我每次見到tiramisu 都會叫，里度亦不例外，之前有另一間餐廳嘅食評講過分拆上碟嘅tiramisu多數伏，但俾里度狠狠打臉!!!!Mascarpone cheese 味道濃郁非常，加入caramelized sponge cake，蛋糕體保持濕潤，好味到人生如夢啊
Tiramisu
359 瀏覽
1 讚好
0 留言
對比起tiramisu，lemon & thyme cake稍遜預期，可能始終combination 比較普通~加入yogurt foam，視覺效果其實唔錯，旁邊有蘋果粒粒，唔係煮到爛嘅質地，稍為保留口感，係有啲心思🤤
Lemon & thyme cake
193 瀏覽
0 讚好
0 留言
整體黎講超級滿意里度嘅食物同服務❤️一定會revisit 🙈牛嘅盛宴等我啊🐃同認真嘅，米芝蓮真係抵佢拎到
張貼
