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2024-03-21
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Hika🖤 Exquisited A5 Wagyu Omakase night🥢..黎到銅鑼灣食飯，心水之選一定唔少得亨環🤗，一幢building 全是高級食肆，選擇多總有一間岩你心水喔！今次就去左一間高級日本料理餐廳🥢，主理人為前權八總廚👨🏻🍳。餐廳主打廚師發辦Omakase❤️，亦設有午市套餐、壽司、刺身、串燒等日本菜。木系日式裝潢配上昏黃色的燈光，感覺金光燦燦，適合和家人及朋友聚餐外，亦可招待商務客戶，設有獨立房間、私穩度高，來一頓精緻高質日料吧💫。今次主打和牛的盛宴🐮，各種烹調手法，吃出不一樣的和牛滋味💫。Tataki A5 Beef，吃出生和牛的鮮嫩味道；A5 蒸籠鍋，吃出剛熟既和牛嫩滑味道油香爆發😍，加上底下蔬菜吸盡和牛精華很鮮甜；火炙A5 香蔥伴麵，惹味非常，火炙後迫出和脂香🖤，加上特調醬汁令整碗麵更香口濃味。🔸松葉蟹肉加州卷 $178Snow Crab California Roll (過過壽司口癮）🔸季節白身魚薄切 $288配酸汁 Seasonal White Fish (薄切鮮嫩)🔸日本A5 和牛他他 $388Tataki A5 Wagyu Beef🔸A5 和牛蒸籠
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黎到銅鑼灣食飯，心水之選一定唔少得亨環🤗，一幢building 全是高級食肆，選擇多總有一間岩你心水喔！今次就去左一間高級日本料理餐廳🥢，主理人為前權八總廚👨🏻🍳。餐廳主打廚師發辦Omakase❤️，亦設有午市套餐、壽司、刺身、串燒等日本菜。木系日式裝潢配上昏黃色的燈光，感覺金光燦燦，適合和家人及朋友聚餐外，亦可招待商務客戶，設有獨立房間、私穩度高，來一頓精緻高質日料吧💫。
今次主打和牛的盛宴🐮，各種烹調手法，吃出不一樣的和牛滋味💫。Tataki A5 Beef，吃出生和牛的鮮嫩味道；
A5 蒸籠鍋，吃出剛熟既和牛嫩滑味道油香爆發😍，加上底下蔬菜吸盡和牛精華很鮮甜；
火炙A5 香蔥伴麵，惹味非常，火炙後迫出和脂香🖤，加上特調醬汁令整碗麵更香口濃味。
🔸松葉蟹肉加州卷 $178
Snow Crab California Roll (過過壽司口癮）
🔸季節白身魚薄切 $288
配酸汁 Seasonal White Fish (薄切鮮嫩)
🔸日本A5 和牛他他 $388
Tataki A5 Wagyu Beef
🔸A5 和牛蒸籠鍋 $488
A5 Wagyu Beef in Steamer
🔸火炙A5 和牛香蔥伴麵 $268
Seared A5 Wagyu Mazesoba w/ Spring Onions
🔸南瓜圓子伴豆腐雪糕 $88
Pumpkin & Coconut Zenzai (香甜）
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×××[輝 -Hika]×××
©銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓
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