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2025-03-09
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喺旺角嘅鬧市中，隱藏住一間令人一試難忘嘅川菜館——囍囍 川菜烤魚燒烤。呢度唔單止有地道嘅川味，仲有令人流晒口水嘅燒烤，每道菜都充滿驚喜。今日就等我哋一齊試吓幾道招牌菜，睇吓佢哋係咪真係咁掂！🍽️ 香辣雞煲半隻中辣首先上枱嘅係香辣雞煲，半隻雞嘅份量啱啱好，兩個人分享就最perfect。雞肉鮮嫩多汁，每件都沾滿香辣醬汁，中辣嘅辣度啱啱好，唔會辣到你噴火，但又夠晒刺激。雞肉同辣椒、花椒嘅完美結合，真係食到停唔到口！🌶️🍗 水煮牛肉中辣跟住係經典嘅水煮牛肉，牛肉片切得薄而均勻，入口即化，湯汁麻辣鮮香，中辣嘅辣度令呢道菜更加過癮。牛肉下面鋪滿豆芽同白菜，吸晒湯汁嘅精華，食落清爽又帶濃郁麻辣味。呢道菜絕對係辣友嘅最愛，每啖都感受到川菜嘅熱情！🥩🔥 特色蛋炒飯食完兩道麻辣菜，嚟碗特色蛋炒飯就最啱啦！呢碗炒飯睇落簡單，但米飯粒粒分明，蛋香濃郁，仲加咗蔥花同少量火腿粒，增添層次感。炒飯口感鬆軟，帶有一絲鑊氣，可以中和辣味，又令人覺得好溫暖。🍚🍳 鴨胸一串小辣燒烤部分，我哋揀咗鴨胸串。鴨胸肉烤得外脆內嫩，表面撒咗少量辣椒粉，小辣嘅辣度令鴨肉嘅鮮味更加突出。每啖都食到鴨肉嘅香嫩同炭火香氣，微微辣味令人回
香辣雞煲半隻中辣
首先上枱嘅係香辣雞煲，半隻雞嘅份量啱啱好，兩個人分享就最perfect。雞肉鮮嫩多汁，每件都沾滿香辣醬汁，中辣嘅辣度啱啱好，唔會辣到你噴火，但又夠晒刺激。雞肉同辣椒、花椒嘅完美結合，真係食到停唔到口！🌶️🍗
水煮牛肉中辣
跟住係經典嘅水煮牛肉，牛肉片切得薄而均勻，入口即化，湯汁麻辣鮮香，中辣嘅辣度令呢道菜更加過癮。牛肉下面鋪滿豆芽同白菜，吸晒湯汁嘅精華，食落清爽又帶濃郁麻辣味。呢道菜絕對係辣友嘅最愛，每啖都感受到川菜嘅熱情！🥩🔥
特色蛋炒飯
食完兩道麻辣菜，嚟碗特色蛋炒飯就最啱啦！呢碗炒飯睇落簡單，但米飯粒粒分明，蛋香濃郁，仲加咗蔥花同少量火腿粒，增添層次感。炒飯口感鬆軟，帶有一絲鑊氣，可以中和辣味，又令人覺得好溫暖。🍚🍳
鴨胸一串小辣
燒烤部分，我哋揀咗鴨胸串。鴨胸肉烤得外脆內嫩，表面撒咗少量辣椒粉，小辣嘅辣度令鴨肉嘅鮮味更加突出。每啖都食到鴨肉嘅香嫩同炭火香氣，微微辣味令人回味無窮。🦆🍢
牛舌一串小辣
最後係牛舌串，牛舌切得厚薄適中，烤得啱啱好，口感彈牙又有嚼勁。小辣嘅調味令牛舌嘅鮮味更加突出，炭火香氣同牛舌嘅獨特風味完美融合，食落非常過癮。呢道燒烤絕對係肉食愛好者嘅必點之選！🐮🍖
總結
囍囍 川菜烤魚燒烤嘅每道菜都充滿驚喜，無論係香辣雞煲嘅濃郁，定係水煮牛肉嘅麻辣，都令人感受到川菜嘅獨特魅力。燒烤部分嘅鴨胸同牛舌更加係一試難忘，炭火香氣同肉質鮮美完美結合。特色蛋炒飯就為呢頓麻辣盛宴畫上完美句號。如果你鍾意川菜同燒烤，呢度絕對係你嘅不二之選！👍🍻
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