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2025-03-11
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天氣轉涼又係時候打邊爐😋意外發現咗呢個食川菜嘅餐廳都有邊爐打😍餐廳環境超舒適 啱曬一班朋友嚟聚會👯♀️先點🍴刺身拼盤做前菜款款刺身都超新鮮👍🏻有鯛魚、海膽魷魚、象拔蚌、牡丹蝦等配埋柚子汁更加提升鮮味✨比起一般火鍋餐廳揀湯底呢到仲有多款特色鍋可以揀💥今次我揀咗出面少見嘅🍴牛雜鍋鍋底濃濃牛味而不膩 而且超足料🤩每款內臟都大大舊 有齊牛腸、牛膀、牛肺喜歡食內臟嘅朋友可以一試!🔥騸牯牛絕對係亮點🌟脂肪更均勻分佈 肉質鮮嫩軟熟🤤📌吊龍 牛腰脊的兩側部位 肉味最濃 入口即溶📌 挽手位於腩嘅中間 所以油分比較重 肉質更加香滑🍴手打墨魚丸 & 手打蝦丸入口彈牙 啖啖墨魚/蝦肉🦐完全唔會有粉感🍴自家製水餃 & 鮮蝦雲吞兩款皮都超薄 🥟餡料豐富🍴炸魚皮火鍋必點💥超酥脆 份量足🍴魚卜大大粒魚卜 係出面火鍋餐廳已經比較少見放入火鍋吸曬湯底鮮味👐🏻入口夠彈性有嚼口 口感順滑
意外發現咗呢個食川菜嘅餐廳都有邊爐打😍
餐廳環境超舒適 啱曬一班朋友嚟聚會👯♀️
先點🍴刺身拼盤做前菜
款款刺身都超新鮮👍🏻有鯛魚、海膽魷魚、象拔蚌、牡丹蝦等
配埋柚子汁更加提升鮮味✨
比起一般火鍋餐廳揀湯底
呢到仲有多款特色鍋可以揀💥今次我揀咗出面少見嘅🍴牛雜鍋
鍋底濃濃牛味而不膩 而且超足料🤩
每款內臟都大大舊 有齊牛腸、牛膀、牛肺
喜歡食內臟嘅朋友可以一試!🔥
騸牯牛絕對係亮點🌟脂肪更均勻分佈 肉質鮮嫩軟熟🤤
📌吊龍
牛腰脊的兩側部位 肉味最濃 入口即溶
📌 挽手
位於腩嘅中間 所以油分比較重 肉質更加香滑
🍴手打墨魚丸 & 手打蝦丸
入口彈牙 啖啖墨魚/蝦肉🦐完全唔會有粉感
🍴自家製水餃 & 鮮蝦雲吞
兩款皮都超薄 🥟餡料豐富
🍴炸魚皮
火鍋必點💥超酥脆 份量足
🍴魚卜
大大粒魚卜 係出面火鍋餐廳已經比較少見
放入火鍋吸曬湯底鮮味👐🏻入口夠彈性有嚼口 口感順滑
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