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2018-10-22
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唔係第一次幫襯敍亨軒，一直都覺得火鍋質素超高，今日就介紹朋友仔黎體驗下高質火鍋胡椒豬肚花甲湯天氣開始涼涼地，所以我地就揀左個胡椒豬肚花甲湯底暖下胃 未打邊爐先飲一啖湯，好香胡椒味，仲有勁多花甲、豬肚同咸菜，食到尾聲都仲會有淨 手切特級肥牛（小）碟牛真係勁靚，色澤鮮豔，脂肪分佈平均 灼一分鐘到食，入口即溶，丁點兒靭都無，一百分新鮮炸腐皮 拼 避風塘炸魚皮兩個人打邊爐其中一個麻煩位就係眼闊肚窄，好多野想點但每一碟份量對兩個人黎講都好多 呢度既經理就十分好地話幫我地雙拼，咁就可以試多啲 炸魚皮係即炸，放落湯底時仲會咋咋聲 炸腐皮即係響鈴，一啲都唔油手打鮮蝦滑 拼 手打墨魚滑超好味，夠新鮮又彈牙，味道仲好濃郁添呀魚皮鮫 拼 鮮蝦雲呑雲呑真係有成隻蝦咖，雲呑皮就夠薄夠滑雜菌拼盤啲菇洗得好乾淨，欣賞呢啲細緻位菇好易入味，打邊爐之選竹蔗茅根水經理介紹係自家製既，嗌渣細既兩個人岩岩好，平時最驚太甜，呢個一啲都唔會，足料服務態度又係另一個要讚既地方，打邊爐食肉好易會有層浮泡喺湯面，店員會幫我地撈走佢，好細心埋單時仲有生果送，夠晒飽
胡椒豬肚花甲湯
天氣開始涼涼地，所以我地就揀左個胡椒豬肚花甲湯底暖下胃 未打邊爐先飲一啖湯，好香胡椒味，仲有勁多花甲、豬肚同咸菜，食到尾聲都仲會有淨
手切特級肥牛（小）
碟牛真係勁靚，色澤鮮豔，脂肪分佈平均 灼一分鐘到食，入口即溶，丁點兒靭都無，一百分
新鮮炸腐皮 拼 避風塘炸魚皮
兩個人打邊爐其中一個麻煩位就係眼闊肚窄，好多野想點但每一碟份量對兩個人黎講都好多 呢度既經理就十分好地話幫我地雙拼，咁就可以試多啲
炸魚皮係即炸，放落湯底時仲會咋咋聲 炸腐皮即係響鈴，一啲都唔油
手打鮮蝦滑 拼 手打墨魚滑
超好味，夠新鮮又彈牙，味道仲好濃郁添呀
魚皮鮫 拼 鮮蝦雲呑
雲呑真係有成隻蝦咖，雲呑皮就夠薄夠滑
雜菌拼盤
啲菇洗得好乾淨，欣賞呢啲細緻位
菇好易入味，打邊爐之選
竹蔗茅根水
經理介紹係自家製既，嗌渣細既兩個人岩岩好，平時最驚太甜，呢個一啲都唔會，足料
服務態度又係另一個要讚既地方，打邊爐食肉好易會有層浮泡喺湯面，店員會幫我地撈走佢，好細心
埋單時仲有生果送，夠晒飽
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