影片
更多
2021-03-21
76 瀏覽
由於疫情我過年時都冇同堂家姐食飯拜年，所以今次同佢去食佢最喜愛的打邊爐，當做返節😊。來到有電子版比我地order野食好方便，我一口氣叫左以為幾款野食，家姐來到即刻有得食超開心。🍲 胡椒豬肚雞鍋 ～ 親切有禮的侍應係我地面前切開豬肚， 豬肚內有雞，她幫我們裝好兩碗湯放上兩隻髀，叫我們先飲湯再食雞肉再打邊爐， 飲一口個湯先係甜的雞湯味再來係胡椒的香辣直入喉嚨，味道一流我地全晚共飲了4至5碗🤭⚛ 黃金炸魚皮 ～ 識我的都知炸魚片係必點，今次見到有黃金緊係唔會錯過啦！炒成沙狀的咸蛋皇均勻咁痴住魚皮，每一片又脆又帶點咸香，送啤酒一流。⚛ 手切霜降安格斯肥牛 ～ 打邊爐叫碟靚牛是常識吧😆，每片肥牛雪花紋路很靚，只需輕輕一涮已經可以送入口，肉質軟腍嫩滑。⚛ 黑松露蟹肉餃 ～ 自家制包的，咬落去黑松露會充滿口腔仲內裡的蟹肉餡料亦出色。⚛ 皇帝柱貝墨魚丸 ～ 自家制的丸太出色咬落彈牙爽口，超有質感。⚛ 鮮鵝腎 ～ 新鮮果然唔同d, 輕涮幾下已經熟，入口爽到暈冇根的。⚛ 廣島蠔 ～ 蠔味夠濃，蠔身飽滿又Creamy，口感滑溜，就算涮完都唔會大縮水。⚛ 皇帝菜 ～ 好掛湯汁加上皇帝菜有一獨特
來到有電子版比我地order野食好方便，我一口氣叫左以為幾款野食，家姐來到即刻有得食超開心。
🍲 胡椒豬肚雞鍋 ～ 親切有禮的侍應係我地面前切開豬肚， 豬肚內有雞，她幫我們裝好兩碗湯放上兩隻髀，叫我們先飲湯再食雞肉再打邊爐， 飲一口個湯先係甜的雞湯味再來係胡椒的香辣直入喉嚨，味道一流我地全晚共飲了4至5碗🤭
⚛ 黃金炸魚皮 ～ 識我的都知炸魚片係必點，今次見到有黃金緊係唔會錯過啦！炒成沙狀的咸蛋皇均勻咁痴住魚皮，每一片又脆又帶點咸香，送啤酒一流。
⚛ 手切霜降安格斯肥牛 ～ 打邊爐叫碟靚牛是常識吧😆，每片肥牛雪花紋路很靚，只需輕輕一涮已經可以送入口，肉質軟腍嫩滑。
⚛ 黑松露蟹肉餃 ～ 自家制包的，咬落去黑松露會充滿口腔仲內裡的蟹肉餡料亦出色。
⚛ 皇帝柱貝墨魚丸 ～ 自家制的丸太出色咬落彈牙爽口，超有質感。
⚛ 鮮鵝腎 ～ 新鮮果然唔同d, 輕涮幾下已經熟，入口爽到暈冇根的。
⚛ 廣島蠔 ～ 蠔味夠濃，蠔身飽滿又Creamy，口感滑溜，就算涮完都唔會大縮水。
⚛ 皇帝菜 ～ 好掛湯汁加上皇帝菜有一獨特香氣。
🥃 檸檬薏米水 ～ 家姐飲夠滋潤
🥃 竹蔗茅根馬蹄 ～ 我怕熱氣所以叫呢款來清熱。
最後仲送超凍的綠豆沙比我地打結尾超細心。
好耐冇同家姐食過一餐係由第一味讚到尾的，我兩位都超滿足，家姐亦話下次帶家人再來食過。
張貼
