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2022-09-29
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上個星期去完食過一次正宗印度菜，真係食過番尋味即刻有朋友就問我可唔可以帶佢去重慶大廈食一次，但朋友係素食者，驚好多食物唔岩食所以今次就同朋友去珍珠皇宮既姊妹店食多次美味既印度素菜SARAVANA 雖然係家庭式經營的印度素菜小店，餐廳裝修簡約懷舊，但店員服務殷勤有禮，充滿異國風情小店提供印度咖喱、印式燒烤、特色烤餅、小食及甜品等素食食品食品方面ahi Poori : 外層係脆卜卜的酥球，肉層係薯仔、鷹嘴豆、乳酪、辣椒粉及印度香料，味道少辣，香脆醒胃，要襯熱享用Paper Masala Dosa : 賣相吸睛，好大卷既餡餅，加入薯蓉、瑪莎拉醬、椰子醬及傳統辣湯，非常惹味Mixed vegetables curry : 什菜咖哩味道濃郁帶少少辣，內有粟米、青豆、青椒、紅蘿蔔等什菜，再加上用蕃茄雕成的花朵，精緻美味Dum Aloo Kashmiri : 係特式燴薯球，味道偏辣，薯球入便燴入多種材料，口感豐富，醬汁配埋 Naan 一起食超惹味Yellow dal fry : 印度炒黃飯質感特別，有少少似米仔飯的黃豆飯，味道特別Naan : 用烤爐烤焗熱辣辣，鬆軟有空氣感，配埋咖喱食味道一流Ma
即刻有朋友就問我可唔可以帶佢去重慶大廈食一次，但朋友係素食者，驚好多食物唔岩食
所以今次就同朋友去珍珠皇宮既姊妹店食多次美味既印度素菜
SARAVANA 雖然係家庭式經營的印度素菜小店，餐廳裝修簡約懷舊，但店員服務殷勤有禮，充滿異國風情
小店提供印度咖喱、印式燒烤、特色烤餅、小食及甜品等素食食品
食品方面:
Dahi Poori : 外層係脆卜卜的酥球，肉層係薯仔、鷹嘴豆、乳酪、辣椒粉及印度香料，味道少辣，香脆醒胃，要襯熱享用
Paper Masala Dosa : 賣相吸睛，好大卷既餡餅，加入薯蓉、瑪莎拉醬、椰子醬及傳統辣湯，非常惹味
Mixed vegetables curry : 什菜咖哩味道濃郁帶少少辣，內有粟米、青豆、青椒、紅蘿蔔等什菜，再加上用蕃茄雕成的花朵，精緻美味
Dum Aloo Kashmiri : 係特式燴薯球，味道偏辣，薯球入便燴入多種材料，口感豐富，醬汁配埋 Naan 一起食超惹味
Yellow dal fry : 印度炒黃飯質感特別，有少少似米仔飯的黃豆飯，味道特別
Naan : 用烤爐烤焗熱辣辣，鬆軟有空氣感，配埋咖喱食味道一流
Mango Lassi : 芒果味十足，酸酸甜甜，食印度菜最愛的飲品之一
Ours Tips : 如果驚入到重慶大廈搵唔到餐廳，正門有好多派卡片的職員，你話食 SARAVANA ，員工就會帶你到餐廳
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