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2025-04-04
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德哥麵前身係中環嘅德哥廚房專門做中餐外賣,間唔中有做私密食物湯燉湯,質素好高,我經常幫襯,過年後佢哋搬咗去鴨脷洲邨街市轉型做車仔麵,早幾日趁住睇完戲去幫襯,叫咗大盛麵$60,貪佢乜都有唔使傷神,再加魷魚,飲品就加$5要菊花麥冬茶,夠哂清熱.上枱見到碗麵嚇一跳,成個迷你盆菜咁,啲餸多到要逐層食,首先見到塊紅腸頭即時加分,最出色係豬軟骨炆到又淋又入味,牛肉份量好多,魷魚夠香,豬皮入味,幾款丸都唔似一般雪舖貨色,最緊要加埋佢個靈魂辣汁真係好正,唔算太辣但係好惹味,碟炸物小食食唔晒打包返到屋企都仲係好食.一定會再回頭試埋其他料
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