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2023-10-13
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去開長沙灣呢頭，想食好啲，就嚟咗呢間鳥海山鐵板燒！呢次揀咗$1198嘅二人餐，有齊龍蝦同鮑魚，好豐富！前菜首先有沙律🥗，配芝麻醬，開胃又清新。精選刺身粒貝：好新鮮！口感爽脆，味道有鮮味，高質粒貝呢！真鯛：淡淡魚香，但感覺都係好鮮甜，點少少豉油已經好好食。金目鯛：魚香比較鮮明，After Taste好特別。之前比較多食火灸金目鯛，呢次就咁食，Taste到多啲本身嘅魚肉味，幾啱口味。油甘魚腩：魚腩部位啖啖魚油香，一流！燒活鮑魚：加咗牛油同黑椒調味，提昇昇鮑魚嘅味道，咸香突出🆙，層次豐富。活鮑魚夠新鮮，口感彈牙，啖啖肉！食到唔捨得停。燒活龍蝦：用咗龍蝦本身嘅膏嚟調味，蝦肉爽口，味道濃郁，好好食🤤！鵝肝多士：鵝肝表面都燒得好香脆，配多士好夾呢，又唔會太油膩！牛肉薄燒：牛肉片包住蔥蒜，加咗醬汁，亦保留住肉汁！香口得嚟，味道豐富！櫻花蝦炒飯：炒飯粒粒分明👍🏻，加入櫻花蝦，豐富了口感同味道！仲有味噌湯同炒雜菜！夠哂飽！加1罐啤酒，正！
前菜首先有沙律🥗，
配芝麻醬，開胃又清新。
精選刺身
粒貝：好新鮮！口感爽脆，味道有鮮味，高質粒貝呢！
真鯛：淡淡魚香，但感覺都係好鮮甜，點少少豉油已經好好食。
金目鯛：魚香比較鮮明，After Taste好特別。之前比較多食火灸金目鯛，呢次就咁食，Taste到多啲本身嘅魚肉味，幾啱口味。
油甘魚腩：魚腩部位啖啖魚油香，一流！
燒活鮑魚：加咗牛油同黑椒調味，提昇昇鮑魚嘅味道，咸香突出🆙，層次豐富。活鮑魚夠新鮮，口感彈牙，啖啖肉！食到唔捨得停。
燒活龍蝦：用咗龍蝦本身嘅膏嚟調味，蝦肉爽口，味道濃郁，好好食🤤！
鵝肝多士：鵝肝表面都燒得好香脆，配多士好夾呢，又唔會太油膩！
牛肉薄燒：牛肉片包住蔥蒜，加咗醬汁，亦保留住肉汁！香口得嚟，味道豐富！
櫻花蝦炒飯：炒飯粒粒分明👍🏻，加入櫻花蝦，豐富了口感同味道！
仲有味噌湯同炒雜菜！夠哂飽！
加1罐啤酒，正！
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