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2024-03-26
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2024年3月14日 星期四今晚放工專登去左北角匯行下街，諗住食埋飯先返屋企，所以就係商場搵野食最後搵咗呢一間餐廳，貪佢環境夠舒適，裝修好時尚，而且未到繁忙時段唔算太多人，所以一入去就有位坐餐牌有set Menu同散叫都得，款式都算幾多，而且價錢未到好貴，最後我哋每人叫咗一個set dinner，包晒前菜，主菜同飲品一點完餐之後餐包就嚟到，店員話麵包係自家製嘅，而且醬汁都係自家製銀魚柳蛋黃醬，第一次嘗試呢一個醬汁，同麵包都幾夾，鹹鹹地幾開胃，而且麵包好軟熟之後餐湯係蘑菇湯，店員用左個杯倒落個碟到，成件事即時upgrade晒，個湯好濃郁，每一啖都食到蘑菇蓉，仲有麵包粒添，一啲都唔稀跟住嘅前菜仲有鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律，完全冇諗過鵝肝都可以配焦糖燉蛋，一齊食都幾配合，鵝肝味幾突出，配埋個包食味道更加豐富，而且燉蛋好滑溜主菜方面，呢一個係油封法國鴨腿配新薯紅莓汁，鴨腿肉質一啲都唔韌，一切就切得開，配埋紅莓汁食會冇咁油膩，鴨腿皮都好脆口最後仲有慢煮西班牙豬鞍配洋蔥同薯蓉，豬鞍煮得好腍，而且咬落去充滿肉汁，完全唔韌，十分高質，配埋醬汁一齊食簡直一流，薯蓉都好creamy成餐都食得好滿足，無論食物
今晚放工專登去左北角匯行下街，諗住食埋飯先返屋企，所以就係商場搵野食
最後搵咗呢一間餐廳，貪佢環境夠舒適，裝修好時尚，而且未到繁忙時段唔算太多人，所以一入去就有位坐
餐牌有set Menu同散叫都得，款式都算幾多，而且價錢未到好貴，最後我哋每人叫咗一個set dinner，包晒前菜，主菜同飲品
一點完餐之後餐包就嚟到，店員話麵包係自家製嘅，而且醬汁都係自家製銀魚柳蛋黃醬，第一次嘗試呢一個醬汁，同麵包都幾夾，鹹鹹地幾開胃，而且麵包好軟熟
之後餐湯係蘑菇湯，店員用左個杯倒落個碟到，成件事即時upgrade晒，個湯好濃郁，每一啖都食到蘑菇蓉，仲有麵包粒添，一啲都唔稀
跟住嘅前菜仲有鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律，完全冇諗過鵝肝都可以配焦糖燉蛋，一齊食都幾配合，鵝肝味幾突出，配埋個包食味道更加豐富，而且燉蛋好滑溜
主菜方面，呢一個係油封法國鴨腿配新薯紅莓汁，鴨腿肉質一啲都唔韌，一切就切得開，配埋紅莓汁食會冇咁油膩，鴨腿皮都好脆口
最後仲有慢煮西班牙豬鞍配洋蔥同薯蓉，豬鞍煮得好腍，而且咬落去充滿肉汁，完全唔韌，十分高質，配埋醬汁一齊食簡直一流，薯蓉都好creamy
成餐都食得好滿足，無論食物同環境都好高質，下次有機會一定會再嚟試其他食物
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